Begini Memasak Gulai kambing bi Ade Yang Nikmat

Begini Memasak Gulai kambing bi Ade Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Gulai kambing bi Ade.
Ada banyak variasi resep gulai yang kita kenal, seperti resep gulai kambing padang, gulai jawa, madura dan resep gulai kambing solo. Sebuah sajian klasik untuk hangatkan momen Idul Adha-mu, Gulai Kambing! Legitnya daging kambing yang dipadu dengan bumbu rempah khas Indonesia, kuah yang.

Gulai kambing bi Ade

Resep gulai gambing – Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera.

Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi kelezatan, daging kambing merupakan daging lezat yang memiliki rasa tajam.

Hari Raya Idul Adha identik dengan penyembelihan hewan kurban misalnya kambing dan sapi.

Kamu bisa menyiapkan Gulai kambing bi Ade menggunakan 24 bumbu dan 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Gulai kambing bi Ade

  1. Diperlukan 1 kg daging kambing.
  2. Diperlukan 1 kg iga kambing.
  3. Kamu perlu 500 ml santan.
  4. Kamu perlu Secukupnya garam dan gula.
  5. Siapkan Air agak banyak u kuah.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Siapkan 200 gr bawang merah.
  8. Siapkan 12 siung bawang putih.
  9. Siapkan 20 buah cabe rawit keriting.
  10. Diperlukan 1 ruas kunyit (optional).
  11. Siapkan 2 sdt ketumbar sangrai.
  12. Diperlukan 1 sdt lada sangrai.
  13. Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai.
  14. Kamu perlu 1 buah tomat merah uk besar.
  15. Diperlukan Bumbu lempar.
  16. Siapkan 3 ruas lengkuas.
  17. Diperlukan 2 ruas jahe.
  18. Diperlukan 1 batang serai ambil putihnya.
  19. Kamu perlu 3 buah kapulaga.
  20. Kamu perlu 2 buah bunga lawang.
  21. Diperlukan 2 ruas kayu manis.
  22. Diperlukan 5 butir cengkeh.
  23. Siapkan 4 lembar daun salam.
  24. Siapkan 4 lembar daun jeruk.

Daging kurban tersebut kemudian dibagikan kepada Umat Muslim.

Cara menyimpan gulai kambing: biarkan sampai dingin, pisah daging dengan kuah, masukkan dalam plastik dan tutup rapat, simpan dalam freezer.

KOMPAS.com – Kalau gulai kambing yang kamu bikin di rumah masih cukup banyak untuk stok beberapa hari, maka sebaiknya disimpan dengan benar.

Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih.

Langkah-langkah membuat Gulai kambing bi Ade

  1. Rebus daging dan iga kambing kurleb 30 menit bersama daun salam supaya amisnya ilang, lalu buang air rebusan dan potong2 daging sesuai selera (iga sy sdh minta potongin di pasar).

  2. Tumis bumbu halus dan bumbu lempar sampai harum kemudian masukan daging dan iga, tambahkan air sesuai selera, masak sampai empuk lalu tambahkan garam dan gula (sy manis jd gulanya banyak), koreksi rasa kemudian masukan santan (jangan lupa di aduk2 terus ya supaya santan tidak pecah, masak hingga santan matang…dan gulai kambingpun siap di santap jangan lupa acar timun yaaaa.

Racik resep ini agar acara santap keluarga terasa lebih istimewa.

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

Download Resep Gulai Kambing app directly without a Google account, no registration, no login required.

Our system stores Resep Gulai Kambing Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing.

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment