Begini Memasak Gulai Kambing Yang Nikmat

Begini Memasak Gulai Kambing Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Gulai Kambing.
Lihat juga resep Gulai Kambing enak lainnya! Resep Gulai Kambing – Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat ‘Lebai Malang’?

Gulai Kambing

Resep gulai gambing – Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi.

Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat.

Hidangkan gulai kambing selagi panas panas.

Kamu bisa memasak Gulai Kambing menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Gulai Kambing

  1. Diperlukan 500 gr daging kambing (udh direbus, presto.).
  2. Kamu perlu 200 ml santan kental (pake sasa, endul).
  3. Diperlukan secukupnya Air.
  4. Siapkan 2 batang serai.
  5. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
  6. Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
  7. Kamu perlu 2 cm lengkuas.
  8. Diperlukan Cabe rawit merah (utuh).
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Kamu perlu 9 siung bawang merah.
  11. Kamu perlu 7 siung bawang putih.
  12. Kamu perlu 1 sdt jinten.
  13. Diperlukan 2 butir cengkeh.
  14. Kamu perlu 2 cm kunyit.
  15. Kamu perlu 1 cm jahe.
  16. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
  17. Diperlukan 1/2 biji pala.
  18. Kamu perlu secukupnya Garam, lada, micyinnn, masako sapi (lebih gurih), gula.

Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau.

Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.

Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Langkah-langkah membuat Gulai Kambing

  1. Haluskan bumbu..

  2. Masukkan santan, tambahkan air sesuai selera. Daging kambing, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk cemplungggkan. Panaskan pke api kuecil aja..

  3. Tumis bumbu halus smpe tanek, lalu masukkan ke dalam santan tadi. Tambahkan merica, gula, garam, lada, micin, cabe rawit. Tunggu smpe blebek blebek wkwkwk😆..

  4. Siap serbu🤤.

Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya.

Resep Gulai Kambing – Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu.

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu.

Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment