Begini Memasak Semur ayam ala pawon bunga Yang Maknyus

Begini Memasak Semur ayam ala pawon bunga Yang Maknyus

Delicious, fresh and tasty.

Semur ayam ala pawon bunga.

Semur ayam ala pawon bunga

Kamu bisa menyiapkan Semur ayam ala pawon bunga menggunakan 21 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Semur ayam ala pawon bunga

  1. Diperlukan 1/2 kg Ayam . Potong bagi 7 bagian.
  2. Kamu perlu Bumbu halus ;.
  3. Siapkan 10 siung Bawang merah.
  4. Kamu perlu 5 siung Bawang putih.
  5. Diperlukan 1/2 sdt Ketumbar.
  6. Kamu perlu 4 biji Kemiri.
  7. Siapkan 2 cm Jahe.
  8. Siapkan 1/4 sdt Pala bubuk.
  9. Siapkan Bumbu cemplung:.
  10. Kamu perlu 2 lembar Daun jeruk belah tengah.
  11. Kamu perlu 2 lembar Daun salam segar.
  12. Diperlukan 4 biji Cengkeh.
  13. Kamu perlu 1 sdm Gula merah.
  14. Diperlukan 1 sdt Gula pasir.
  15. Diperlukan sesuai selera Garem.
  16. Kamu perlu Kaldu jamur bubuk.
  17. Diperlukan 1 sachet Kecap manis 500an.
  18. Diperlukan 1/2 biji Bawang bombay rajang memanjang.
  19. Siapkan 1 sdt Cuka makan.
  20. Kamu perlu Air matang.
  21. Diperlukan Minyak goreng utk menumis.

Langkah-langkah membuat Semur ayam ala pawon bunga

  1. Lumuri ayam dg cuka masak smbil diremas remas sebentar. Setelah dirasa kesat dagingnya,langsung bilas dg air bersih sampai bau cuka hilang. Tiriskan.

  2. Blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis diwajan dg api sedang. Sampai harum.

  3. Madukan bahan bumbu cempung.aduk rata. Lalu masuka ayam.tumis sebentar.

  4. Beri bumbu gula,garem dan penyedap. Lalu masuka air matang.tambahkan kecap manis.

  5. Ungkep dg api sedang cenderung kecil sampai matang dan bumbu meresap..

  6. Koreksi rasa. Jika sudah matang.siap disajikan. Beri taburan brambang goreng.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment