Begini Memasak Semur daging sapi Yang Nikmat

Begini Memasak Semur daging sapi Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Semur daging sapi.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Semur daging sapi

Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.

Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa.

RESEP SEMUR DAGING SAPI – Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi.

Kamu bisa menyiapkan Semur daging sapi menggunakan 18 bumbu dan 11 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Semur daging sapi

  1. Kamu perlu 2 kepal daging sapi (me : yg berurat).
  2. Diperlukan Bumbu kuning :.
  3. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  4. Kamu perlu 5 siung baper.
  5. Kamu perlu 1 ruas jahe.
  6. Siapkan 1 ruas kunyit.
  7. Kamu perlu 1/2 sdt tumbar bubuk.
  8. Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
  9. Diperlukan Bumbu lain :.
  10. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
  11. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
  12. Diperlukan 1 batang serai.
  13. Siapkan 1/2 buah bawang bombay besar, iris tipis.
  14. Siapkan 1 sdm garam.
  15. Kamu perlu 2 sdm gula pasir (boleh tambahkan kalau suka manis).
  16. Siapkan 3 sdm kecap.
  17. Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.
  18. Siapkan Secukupnya air.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.

Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan.

Langkah-langkah membuat Semur daging sapi

  1. Cuci bersih daging sapi, rebus dengan air banyak sampai daging tenggelam tambahkan 1 sdm garam. Tutup. Rebus kira2 ½ jam atau sudah lumayan empuk..

  2. Matikan api dan biarkan tertutup selama ½ jam..

  3. Tiriskan daging kemudian iris daging tipis, 1 bite lebih baik. Kemudian rebus lagi sekitar ¼ jam sampai daging empuk..

  4. Matikan api dan biarkan tertutup..

  5. Selagi merebus, haluskan bumbu kuning..

  6. Setelah daging siap, panaskan minyak dan tumis bawang bombay sampai harum lalu tambahkan bumbu kuning halus..

  7. Tambahkan air, gula dan kecap tunggu sampai berbuih, cek rasa..

  8. Masukkan daging sapi dan sisa air rebusan daging sapi dan masak sampai bumbu meresap..

  9. Dan semur sapi siap disantap..

  10. Yang suka santan bisa ditambahkan santan. Yang suka pedas boleh ditambahkan merica dan cabe. Yang suka makan tinggal ambil nasi anget..

  11. Selamat mencoba….

Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.

Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.

Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.

Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga terdiri dari bermacam-macam variasi.

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment