Begini Memasak Tongseng daging sapi Yang Enak

  • Whatsapp
Begini Memasak Tongseng daging sapi Yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Read More

Tongseng daging sapi.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Tongseng daging sapi

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.

Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.

Kamu bisa menyiapkan Tongseng daging sapi menggunakan 24 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Tongseng daging sapi

  1. Diperlukan 400 gr daging sapi.
  2. Kamu perlu 100 gr kol.
  3. Siapkan 2 bh tomat.
  4. Kamu perlu 8 siung bawang merah.
  5. Diperlukan 10 cabe rawit merah.
  6. Siapkan 2 batang daun bawang.
  7. Kamu perlu 1 bungkus santan instan kara 65ml.
  8. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
  9. Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
  10. Diperlukan 1 sdt garam.
  11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Kamu perlu Bumbu halus.
  13. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan 6 siung bawang merah.
  15. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
  16. Kamu perlu 1 sdt lada.
  17. Siapkan 3 butir kemiri.
  18. Diperlukan 1 ruas kunyit.
  19. Diperlukan 1 ruas jahe.
  20. Diperlukan Bahan daun.
  21. Kamu perlu 2 batang serai, geprek.
  22. Diperlukan 2 ruas lengkuas, geprek.
  23. Diperlukan 6 lembar daun jeruk.
  24. Siapkan 3 lembar daun salam.

Resep Tongseng Sapi – Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.

Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Langkah-langkah membuat Tongseng daging sapi

  1. Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera. Lalu cuci bersih bumbu2 yg akan dihaluskan, lalu haluskan bumbu. Marinasi daging sapi dengan separuh bumbu, aduk rata lalu sisihkan sebentar..
  2. Siapkan bahan pelengkap lain.. iris kol sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yg dihaluskan. Tambahkan bumbu dapur yg sudah dicuci bersih. Tumis hingga harum dan berubah warna..
  3. Lalu masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tidak perlu diberi air dahulu,karena daging mengeluarkan air. Lalu masukkan Gula pasir,garam atau kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap, jika daging sdh setengah empuk tambahkan air. Aduk hingga rata..
  4. Lalu tambahkan santan instant dan kecap manis. Aduk hingga rata dan kuah menyusut serta daging menjadi empuk. Test rasa jangan lupa..
  5. Kemudian Tambahkan kol, aduk rata sebentar. Lalu tambahkan potongan tomat, bawang merah dan cabe rawit. Aduk rata sebentar, terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sekali lalu matikan api..
  6. Pindahkan ke wadah saji. Taburi dengan bawang goreng secukupnya. Sajikan panas..

Apalagi jenis tongseng ala daging sapi ini memiliki banyak vitamin dan protein bagi tubuh.

Maka tak mengherankan hidangan tonseng sapi selalu diserbu masyarakat Indonesia.

Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya.

Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.

Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *