Begini Membuat Daging Bumbu Bali Yang Maknyus

Begini Membuat Daging Bumbu Bali Yang Maknyus

Delicious, fresh and tasty.

Daging Bumbu Bali.

Daging Bumbu Bali

Kamu bisa memasak Daging Bumbu Bali menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Daging Bumbu Bali

  1. Siapkan 1/2 kg daging..bisa direbus dulu atau diiris tipis.
  2. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
  3. Siapkan 6 siung bawang merah.
  4. Siapkan sesuai selera Cabe merah atau rawit…..rebus asal.
  5. Diperlukan 2 ruas jahe.
  6. Siapkan 1 ruas kunyit.
  7. Siapkan secukupnya Lada…
  8. Diperlukan secukupnya Ketumbar…
  9. Diperlukan secukupnya Gula merah dan gula pasir..garam…
  10. Siapkan sedikit Terasi.. saja.
  11. Siapkan 3 butir kemiri.
  12. Siapkan secukupnya Santan….saya pake fiber creme.
  13. Diperlukan Daun jeruk..daun salam..serei.

Cara Membuat Daging Bumbu Bali

  1. Iris daging tipis2..sesuai selera..atau direbus supaya empuk.

  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun2an…

  3. Tumis bumbu sampai harum..masukkan daging..tambah air..masak hingga matang dan airnya berkurang…

  4. Koreksi rasa..masukkan santan..aduk sebentar dg api kecil..matikan kompor.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment