Begini Membuat Gulai kambing Tanpa Ribet

  • Whatsapp
Begini Membuat Gulai kambing Tanpa Ribet

Delicious, fresh and tasty.

Read More

Gulai kambing.
Lihat juga resep Gulai Kambing enak lainnya! Resep Gulai Kambing – Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat ‘Lebai Malang’?

Gulai kambing

Resep gulai gambing – Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi.

Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat.

Hidangkan gulai kambing selagi panas panas.

Kamu bisa menyiapkan Gulai kambing menggunakan 18 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Gulai kambing

  1. Kamu perlu 1 kg daging kambing.
  2. Kamu perlu 3 serai.
  3. Diperlukan 4 daun salam.
  4. Kamu perlu 4 daun jeruk.
  5. Siapkan Kayu manis.
  6. Diperlukan 3 cengkeh.
  7. Kamu perlu 2 mantan kara.
  8. Siapkan sesuai selera Cabe rawit utuh.
  9. Diperlukan Bumbu halus.
  10. Siapkan 6 bawang merah.
  11. Diperlukan 5 bawang putih.
  12. Diperlukan 2 cm jahe.
  13. Diperlukan 3 cm laos.
  14. Siapkan 2 ruas kunyit.
  15. Siapkan 6 kemiri sangrai.
  16. Diperlukan 1 $dt ketumbar.
  17. Siapkan 1 sdt jinten.
  18. Kamu perlu secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk,pala.

Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau.

Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.

Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Cara Membuat Gulai kambing

  1. Rebus daging ampe empuk klo aq uda di rebus pas hari H air rebusan 2-3 kali di buang supaya gk trllu bau perenggus.
  2. Rebus kembali daging ampe empuk, masukan santan,serai,daun salam,daun jeruk, aduk ampe rata, dan hingga mendidih.
  3. Masukan bumbu halus yg sudah di tumis, aq numis nya pke margarin sedikit, n minyak goreng sdkit alasanya karna minyak goreng hbs cma tinggal dikit bgt,jd aq tambahin margarin,.
  4. Bumbui garam,gula,kaldu bubuk, pala sesuai selera,aduk sebentar lalu cicipi dan jgn lupa tambahin cabe rawit utuh ๐Ÿ˜‰heemmm yummy.
  5. .

Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya.

Resep Gulai Kambing – Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu.

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu.

Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *