Begini Membuat Mie goreng Tek-Tek dog Yang Maknyus

Begini Membuat Mie goreng Tek-Tek dog Yang Maknyus

Delicious, fresh and tasty.

Mie goreng Tek-Tek dog.
Mie Goreng Tek tek dok dok a.k.a Tekdok Bahan : – indomie goreng jumbo – bawang merah – bawang putih – cabe rawit – paprika – tomat – bakso sapi – bawang bombay – telur. Resep Indomie Mie Tek Tek – Resep Mie Tek Tek Mudah & Enak

Mie goreng Tek-Tek dog

Terutama Mie Goreng Tek-Tek yang merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia.

Nah anda ingin mencobanya di rumah bagaimana cara pembuatannya.

Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.

Kamu bisa memasak Mie goreng Tek-Tek dog menggunakan 18 bumbu dan 9 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mie goreng Tek-Tek dog

  1. Diperlukan 1/2 Kg mie (aku beli mie yg biasa dipake untuk mie ayam).
  2. Kamu perlu 1 ikat pakcoy / sawi.
  3. Siapkan Secukupnya kol.
  4. Siapkan 5 batang daun bawang.
  5. Kamu perlu 10 buah bakso/ sosis (iris).
  6. Kamu perlu 7 buah bawang merah (sesuai selera.
  7. Diperlukan 7 buah bawang putih.
  8. Diperlukan 4 butir kemiri.
  9. Kamu perlu 1 butir telur.
  10. Siapkan 5 sdm ebi kering (cuci bersih).
  11. Kamu perlu 1 sachet lada bubuk (aku Ladaku).
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Kamu perlu Secukupnya gula pasir.
  14. Siapkan Kecap manis.
  15. Kamu perlu Saos tiram.
  16. Siapkan Kaldu jamur (optional).
  17. Diperlukan Secukupnya air.
  18. Diperlukan Secukupnya minyak goreng.

Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning “fried noodles”), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish, originating from Indonesia, common in Malaysia, Brunei Darussalam, and Singapore.

Cara Membuat Resep Cara Buat Mie Tek-Tek Spesial Enak.

Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya?

Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia.

Langkah-langkah membuat Mie goreng Tek-Tek dog

  1. Haluskan bumbu (duo bawang, garam, kemiri, ebi) setelah halus campurkan merica bubuknya aduk-aduk pakai spatula supaya rata.

  2. Cuci bersih sayuran nya tadi (pakcoy/sawi, kol, daun bawang).

  3. Didihkan air, rebus mie sebentar hingga kira-kira sudah empuk lalu tiriskan.

  4. Panaskan minyak goreng(disini saya sarankan menggunakan wajan yg agak besar ya Mak supaya kita leluasa berekspresi Tek-Tek dog) 😂.

  5. Masukan bumbu halus oseng-oseng terus hingga harum dan bumbu matang kemudian tambah kan sedikit air, masukan kaldunya kemudian telur aduk-aduk lagi hingga telur matang. Masukan sawi dan kol, tumis hingga layu dan terakhir mie nya.

  6. Masukan bakso/sosis, kecap manis, saos tiram dan aduk lagi bingga bumbunya benar-benar tercampur rata..

  7. Terakhir, setelah matang. Taburkan daun bawang siap disajikan 😍😍.

  8. Jika suka pedas maka bisa membuat acar sendiri Mak irisan cabe, bawang Merah, tomat dan wortel..

  9. SELAMAT MENCOBA MAK. Happy cooking yaaaa 💞.

Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana.

Selama masih ada gerobak si abang yang nongkrong di tepian jalan maka kapanpun dan dimanapun kita bisa.

Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling.

Dengan menggunakan wajan penggorengan yang Campuran dalam mie tek-tek goreng ini sangat mudah dan fleksibel untuk dimodifikasi sehinga sangat mungkin disesuaikan dengan selera anda.

Ketukan mie tek-tek yang nyaring di malam hari selalu jadi godaan untuk disambut.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment