Begini Membuat "Resep Soto Banjar" Yang Maknyus

Begini Membuat “Resep Soto Banjar” Yang Maknyus

Delicious, fresh and tasty.

“Resep Soto Banjar”.
Seperti resep soto yang berasal dari wilayah lain, resep soto banjar asli Kalimantan ini juga menggunakan beberapa bahan rempah rempah alami dengan perpaduan khusus yang membuat. Soto Banjar Udah pernah coba soto banjar? Soto ini menggunakan bahan utama ayam dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbunya.

"Resep Soto Banjar"

Ada beragam soto di Indonesia, diantaranya adalah soto banjar.

Soto ini memiliki keunikannya memasaknya sendiri, Anda bisa lho mencoba kreasinya dengan aneka resep soto banjar berikut ini!

Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan.

Kamu bisa menyiapkan “Resep Soto Banjar” menggunakan 34 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk “Resep Soto Banjar”

  1. Kamu perlu 1/2 ekor ayam.
  2. Kamu perlu Secukupnya air.
  3. Siapkan Minyak untuk menumis.
  4. Diperlukan Gula.
  5. Kamu perlu Garam.
  6. Diperlukan 2-3 kaldu block holland.
  7. Kamu perlu Ganti2.
  8. Kamu perlu Kayu manis.
  9. Kamu perlu 3 butir cengkeh.
  10. Siapkan 1 bunga lawang.
  11. Siapkan 3 kapulaga.
  12. Kamu perlu Bumbu halus.
  13. Diperlukan 10 bawang merah.
  14. Diperlukan 6 bawang putih.
  15. Kamu perlu 1 ruas jahe.
  16. Siapkan 5 butir kenari.
  17. Diperlukan Pala.
  18. Siapkan Merica.
  19. Kamu perlu 1/2 sdm adas manis.
  20. Diperlukan 1/2 sdm kaskas.
  21. Kamu perlu Bahan tambahan kuah.
  22. Kamu perlu 2 sdm bawang putih goreng hancurkan.
  23. Siapkan 1 buah kentang kukus tumbuk halus.
  24. Diperlukan 5 batang bawang daun iris2.
  25. Kamu perlu 1 sdm margarine.
  26. Diperlukan Bahan pelengkap soto.
  27. Siapkan Ketupat/lontong.
  28. Siapkan Perkedel kentang.
  29. Siapkan Sambel.
  30. Diperlukan Jeruk.
  31. Diperlukan Soun rendam air,tiriskan.
  32. Diperlukan Telur rebus.
  33. Kamu perlu Seledri.
  34. Diperlukan Bawang goreng.

Cobalah resep Soto Banjar ini sebagai menu komplit untuk keluarga.

Namun berbeda dengan resep soto Banjar berikut ini, resep berikut sangat mudah dan enak sekali bila anda bisa mencobanya.

Soto Banjar memang sangat khas sekali di kota Banjar dan sangat.

Resep Soto Banjar – Cara Membuat Resep Soto Banjar Istimewa yang Nikmat.

Langkah-langkah membuat “Resep Soto Banjar”

  1. Bersihkan ayam,cuci,potong 2 bagian…Dalam panci didihkan air,masukkan ayam,masak sampai ayam mateng,angkat,saring kaldunya.

  2. Masak kembali ayam dan air kaldu dengan api kecil.Tumis bumbu halus sampai benar2 mateng agar tidak berbau langu,masukkan ke dalam panci rebusan ayam.

  3. Tambahkan kayu manis,cengkeh,kapulaga,bunga lawang,tambahkan gula,garam,kaldu bubuk dan kaldu blok.

  4. Ambil sedikit kuah soto campur dgn kentang tumbuk,aduk rata,masukkan ke dalam panci kuah.tumis bawang daun dengan margarine,masukkan ke dalam panci kuah,tambahkan bawang putih goreng,aduk,tunggu beberapa saat.Tes rasa,matikan api,angkat…..Ambil sepotong ayam dari panci,suir2 sisihkan.

  5. Cara penyajian: Siapkan piring atau mangkok,tata lontong/ketupat,soun,telur rebus yang dipotong2,ayam suir,saya tambahkan sayapnya juga,perkedel kentang,siram kuah,taburi seledri dan bawang goreng,sajikan dengan sambel dan jeruk…..heeems segeeerrr endolita…..

  6. Happy cooking,,,,.

Indonesia yang terdiri dari beragam suku dan budaya memiliki cita rasa kuliner yang beragam pula.

Postingan resep soto Banjar tersebut kemudian menuai protes dari pembaca yang berasal dari Banjarmasin.

Rata-rata menyesalkan daun salam, serai dan beberapa rempah lain yang saya.

Resep Soto Banjar Sederhana Spesial Asli Enak.

Soto khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan ini terbilang komplit dan lengkap juga.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment