Begini Membuat Semur jengkol Yang Enak

Begini Membuat Semur jengkol Yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Semur jengkol.
Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan.

Semur jengkol

Resep Semur Jengkol – Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.

Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.

Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya!

Kamu bisa menyiapkan Semur jengkol menggunakan 21 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Semur jengkol

  1. Kamu perlu 250 gr jengkol yang sudah direbus,geprek (pake jéngkol.yg tua).
  2. Diperlukan 3 cm kayu manis.
  3. Kamu perlu 3 butir cengkeh.
  4. Kamu perlu 1 batang serai geprek.
  5. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  7. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  8. Diperlukan Bumbu haluskan :.
  9. Diperlukan 3 buah cabe merah.
  10. Kamu perlu 3 buah cabe rawit.
  11. Siapkan 5 butir bawang merah.
  12. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 3 butir kemiri.
  14. Diperlukan Sesuai selera garam.
  15. Kamu perlu 1/2 sdt merica.
  16. Siapkan 1/4 bagian pala.
  17. Diperlukan 1 cm jahe(aku geprek).
  18. Siapkan 1 cm laos(aku geprek aja).
  19. Diperlukan 1 cm kunyit.
  20. Diperlukan Secukupnya gula merah.
  21. Siapkan Secukupnya air.

Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol.

Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli.

Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.

Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol.

Cara Membuat Semur jengkol

  1. Siapkan bahan dan juga bumbu.

  2. Haluskan bumbu,geprek juga Sere, jahe,Laos.

  3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan Sere jahe laos Geprek dan daun salam.

  4. Masukkan jengkol yang sudah di rebus dan di Geprek sebelumnya, kemudian masukkan cengkeh kayu manis kecap manis dan gula merah dan garam,tambahkan air sesuai selera masak hingga matang dan bumbu meresap,jangan lupa koreksi rasa.

  5. Angkat dan sajikan.

Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.

Semur Jengkol yang tidak meninggalkan bau di mulut setelah Anda menyantapnya.

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai.

Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment