Begini Menyiapkan Sop buntut Yang Maknyus

  • Whatsapp
Begini Menyiapkan Sop buntut Yang Maknyus

Delicious, fresh and tasty.

Read More

Sop buntut.
Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Indonesian sop buntut is seasoned with shallot, garlic and native spices such as black pepper, nutmeg, and clove.

Sop buntut

The Best Oxtail Soup In Town – Jl.

Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut.

This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.

Kamu bisa memasak Sop buntut menggunakan 19 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Sop buntut

  1. Kamu perlu 1 kg buntut, presto sampai empuk.
  2. Diperlukan 1/4 kg kacang merah, rebus 1/2 empuk, tiriskan.
  3. Diperlukan 3 buah wortel, bersihkan, potong-potong.
  4. Diperlukan Secukupnya daun bawang, potong besar.
  5. Kamu perlu Secukupnya seledri, potong besar.
  6. Kamu perlu 1 buah tomat, potong jadi 4.
  7. Diperlukan Kurang lebih 2 lt air.
  8. Kamu perlu BUMBU HALUS :.
  9. Diperlukan 6 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 buah pala.
  11. Kamu perlu 1 sdt merica bubuk.
  12. Diperlukan BUMBU LAIN :.
  13. Kamu perlu 6 butir cengkeh.
  14. Siapkan 2 cm kayu manis.
  15. Diperlukan Sesuai selera garam, gula, dan kaldu jamur non msg.
  16. Kamu perlu PELENGKAP :.
  17. Siapkan Bawang goreng.
  18. Siapkan Sambal cengek.
  19. Kamu perlu Jeruk nipis.

I love the tenderness of the oxtail.

This is Indonesian version, served with vegetables and rich but clear beef broth.

Oxtail soup is one of popular dish in Asian, one of them is Indonesia.

We called it “sop buntut” in Indonesia.

Langkah-langkah membuat Sop buntut

  1. Rebus buntut presto, kacang merah, cengkeh, dan kayu manis sampai mendidih.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan tumisan bumbu halus kerebusan bahan sop, aduk rata.
  4. Masukkan wortel, garam, gula, dan kaldu jamur, aduk, masak sampai wortel empuk, koreksi rasa.
  5. Terakhir, masukkan daun bawang, seledri, dan tomat, masak sebentar.
  6. Siap disajikan dengan pelengkap.

Lihat juga resep Sup buntut sapi enak lainnya!

Sop Buntut – Oxtail Soup -.

Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария.

Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat.

Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *