Cara Termudah Memasak Gulai Kambing Yang Maknyus

Cara Termudah Memasak Gulai Kambing Yang Maknyus

Delicious, fresh and tasty.

Gulai Kambing.
Lihat juga resep Gulai Kambing enak lainnya! Resep Gulai Kambing – Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat ‘Lebai Malang’?

Gulai Kambing

Resep gulai gambing – Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi.

Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat.

Hidangkan gulai kambing selagi panas panas.

Kamu bisa memasak Gulai Kambing menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Gulai Kambing

  1. Siapkan 1 kg daging kambing.
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Diperlukan 1 wungkul bawang putih.
  4. Diperlukan 10 siung bawang merah.
  5. Diperlukan 2 ruas jahe.
  6. Siapkan 1 ruas kunir bakar.
  7. Kamu perlu Bahan cemplung:.
  8. Diperlukan 3 batang daun sereh.
  9. Diperlukan 5 butir kapulaga utuh.
  10. Kamu perlu 2 buah tomat.
  11. Kamu perlu 2 sdm ketumbar bubuk sangrai.
  12. Kamu perlu 2 sdm jinten sangrai.
  13. Diperlukan 3 butir cengkeh.
  14. Kamu perlu 1 sdt kayu manis bubuk.
  15. Siapkan Garam sckpnya.

Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau.

Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.

Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Cara Membuat Gulai Kambing

  1. Daging kambing dimasak sampai mendidih dan busa atasnya dibuang terlebih dahulu.

  2. Siapkan wajan dan minyak lalu tumis bumbu halus sampai benar2 wangi, setelah itu masukkan semua bahan cemplung sampai semuanya wangi.

  3. Baru masukkan kedalam air daging, dimasak sampai daging benar2 empuk, tambahkan garam, test rasa jika sudah pas matikan apinya.

  4. Gulai kambing siap disajikan dengan sambal tomat mentah๐Ÿ˜‹.

Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya.

Resep Gulai Kambing – Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu.

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu.

Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment