Cara Termudah Memasak Soto santan ayam Yang Enak

  • Whatsapp
Cara Termudah Memasak Soto santan ayam Yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Read More

Soto santan ayam.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning.

Soto santan ayam

Soto ayam memang merupakan makanan yang akan sangat umum kita jumpai di daerah jawa, begitu pula soto ayam santan dari kelapa yang akan membuatnya semakin terasa gurih saat pertama kali.

Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna.

Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba.

Kamu bisa memasak Soto santan ayam menggunakan 17 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Soto santan ayam

  1. Siapkan 2 potong ayam.
  2. Diperlukan 500 ml Air.
  3. Kamu perlu 3 cm lengkuas.
  4. Siapkan 1 batang Serai.
  5. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Diperlukan 1 sdm ketumbar halus.
  8. Kamu perlu 1 cm kunyit.
  9. Diperlukan 1 butir kemiri.
  10. Kamu perlu 2 butir bawang merah.
  11. Diperlukan 1 butir bawang putih.
  12. Diperlukan 50 ml santan kental.
  13. Kamu perlu 1 batang daun bawang iris.
  14. Diperlukan 1 bungkus sohun rendam air panas dan tiriskan.
  15. Kamu perlu 1 genggam toge cuci bersih dan rendam air panas sebentar.
  16. Siapkan Bawang goreng.
  17. Diperlukan Irisan jeruk nipis.

Biasanya banyak yang menamainya soto ayam medan walaupun sebenarnya di daerah lain juga bisa ditemukan.

Resep soto ayam santan merupakan salah satu jenis resep soto ayam yang ada di Indonesia.

Pecinta kuliner biasanya menyukai resep soto ayam santan untuk disajikan bersama keluarga.

Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

Cara Membuat Soto santan ayam

  1. Rebus ayam dengan lengkuas yg sudah di geprek dan sisihkan.
  2. Tumis bawang putih bawang merah kunyit ketumbar kemiri yang sudah dihaluskan masukkan daun jeruk daun salam dan serai yang sudah di geprek.
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci air rebusan ayam tadi koreksi rasa dengan menambahkan kaldu bubuk tambahkan daun bawang.
  4. Stelah mendidih masukkan santan kental aduk rata dan biarkan hingga mendidih dan matikan api.
  5. Jang lupa ayam yang sudah direbus tadi di goreng dan di suwir suwir.
  6. Tata sohun, toge, ayam yang sudah di suwir dan bawang goreng siram dengan kuah soto sajikan dengan irisan jeruk nipis.

Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam.

Berbeda dengan soto ayam kuah bening.

Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap.

Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan.

RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *