Cara Termudah Memasak Suwiran Bumbu Bali Yang Nikmat

  • Whatsapp
Cara Termudah Memasak Suwiran Bumbu Bali Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Read More

Suwiran Bumbu Bali.

Suwiran Bumbu Bali

Kamu bisa memasak Suwiran Bumbu Bali menggunakan 16 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Suwiran Bumbu Bali

  1. Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada.
  2. Diperlukan 3 helai daun jeruk.
  3. Kamu perlu 3 helai daun salam.
  4. Siapkan 100 ml santan perasan pertama.
  5. Diperlukan 5 sendok sayur kaldu rebusan ayam.
  6. Diperlukan Bumbu Halus.
  7. Siapkan 5 buah bawang merah.
  8. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan 10 buah cabe rawit orens.
  10. Diperlukan 1 ruas jari kencur.
  11. Kamu perlu 1 ruas jari kunyit.
  12. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
  13. Diperlukan 1 sdm gula pasir.
  14. Siapkan 3 ruas asam jawa dicairkan dgn 2 sdm air.
  15. Kamu perlu 1/2 sdm lada bubuk.
  16. Siapkan 1 sdm Garam.

Cara Membuat Suwiran Bumbu Bali

  1. Cuci ayam hingga bersih dengan air mengalir. Rebus dengan air, lada putih, lada hitam, garam secukupnya (aku 1:1:2 lada2an 1 sdt, garam 1 sdm) hingga empuk. Aku emg masaknya suka kira2 doang.. yg penting dgn tmbhan bumbu cinta pasti jd lezat 🥰.
  2. Sembari menunggu ayam, haluskan bumbu dengan ulegan ya.. why? Karena lebih keluar aja rasa si bumbu2nya.
  3. Kalo ayam udh empuk, aku kurleb sih 15-20 menitan, tiriskan terus suwir2.
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, kalau sudah kecium harum mewangi masukan daun jeruk dan daun salam. Pastinya cuci dulu itu dedaunan yaa.
  5. Kalau sudah berubah warna, masukan suwiran ayam. Osreng2.
  6. Tambahkan air santan dan kaldu ayam, aduk2.. koreksi rasa, masak hingga air meresap ke ayam atau sesuai selera 🥰.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *