Cara Termudah Membuat Daging Bumbu Bali Tanpa Ribet

  • Whatsapp
Cara Termudah Membuat Daging Bumbu Bali Tanpa Ribet

Delicious, fresh and tasty.

Read More

Daging Bumbu Bali.

Daging Bumbu Bali

Kamu bisa memasak Daging Bumbu Bali menggunakan 21 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Daging Bumbu Bali

  1. Diperlukan 500 gr daging has dalam (iris tipis2 biar cepat empuk).
  2. Diperlukan Bumbu halus :.
  3. Diperlukan 4 buah cabe merah besar.
  4. Diperlukan 10 buah cabe keriting merah.
  5. Diperlukan 13 buah cabe rawit merah (boleh di skip kalau tidak suka pedas).
  6. Siapkan 10 siung bawang merah.
  7. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  8. Diperlukan 1 cm jahe.
  9. Siapkan 8 buah Kemiri bulat.
  10. Diperlukan Bumbu Pelengkap :.
  11. Siapkan 1 batang serai,geprek.
  12. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
  13. Diperlukan 3 sdm kecap manis.
  14. Kamu perlu 3 sdm air asam jawa.
  15. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
  16. Kamu perlu Secukupnya garam.
  17. Diperlukan Secukupnya gula.
  18. Kamu perlu Secukupnya Kaldu jamur.
  19. Kamu perlu 400 ml Air kurang lebih.
  20. Kamu perlu 10 buah cabe rawit merah kecil (boleh di skip kalau tidak suka pedas).
  21. Kamu perlu Minyak secukupnya u/menumis.

Langkah-langkah membuat Daging Bumbu Bali

  1. Cuci bersih daging lalu rebus
    kira2 10-15 menit, Dan buang airnya (kalau tidak mau direbus dulu juga bisa,tp masaknya agak lama).
  2. Haluskan bahan2 bumbu halus, Saya blender kasih air sedikit.
  3. Siapkan bumbu pelengkap.
  4. Tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan Daun jeruk Dan serai,lalu tambahkan merica bubuk, tumis sampai harum.
  5. Masukkan daging, aduk rata, Saya tambahkan telur bulat yg sudah direbus 3pcs 😁(ini boleh d skip ya mom),tambahkan air, lalu masukkan garam,gula,Kaldu Bubuk,kecap,Dan air asam jawa,masak sampai mendidih, koreksi rasa, lalu masukkan cabe rawit utuh.
  6. Masak sampai air menyusut Dan bumbu berkaramel..
  7. Angkat Dan sajikan 😉.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *