Cara Termudah Membuat Sop Buntut Yang Nikmat

Cara Termudah Membuat Sop Buntut Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Sop Buntut.

Sop Buntut

Kamu bisa memasak Sop Buntut menggunakan 9 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Sop Buntut

  1. Diperlukan 1 kg buntut sapi.
  2. Siapkan 1 buah wortel, potong kotak-kotak.
  3. Siapkan 1 buah kentang, potong kotak-kotak.
  4. Diperlukan 1 tangkai seledri, bikin simpul.
  5. Siapkan 2 butir cengkeh.
  6. Siapkan 4 cm kayu manis.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
  8. Kamu perlu 1/2 butir bawang bombai, iris kotak-kotak kecil.
  9. Kamu perlu secukupnya garam, gula, merica.

Langkah-langkah membuat Sop Buntut

  1. Rebus buntut sebentar, buang air darahnya. Sisihkan..

  2. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi. Angkat..

  3. Rebus buntut ulang, masukkan tumisan bawang putih dan bombai ke dalam buntut. Masukkan juga garam, gula, merica. Rebus buntut sampai empuk. Saya memakai panci presto..

  4. Bila buntut sudah empuk (saya presto selama 20 menit), buang uap panas presto. Buka tutup panci presto, tetap rebus buntut sambil masukkan daun kemangi, kayu manis dan cengkeh. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai empuk. Koreksi rasa. Sajikan..

  5. Sop buntut yummy siap disajikan 😊.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment