Cara Termudah Membuat Soto iga sapi dan tetelan Yang Nikmat

Cara Termudah Membuat Soto iga sapi dan tetelan Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Soto iga sapi dan tetelan.
Bumbu Sop bungkusan yang berisi : – Bawang putih – Kayu manis – Cengkeh – Pala dan Kapulaga – Merica Bahan-bahan tersebut bisa ditemukan dipasar tradisional. Untuk lebih lengkap bisa lihat videonya ya. Jangan lupa kunjungi IG dan FB kami yaaa IG https.

Soto iga sapi dan tetelan

Soto Iga Sapi Cak Hasyim Jl.

Masak air terlebih dahulu tunggu sampai airnya panas,kemudian masukkan daging,tulang dan tetelan.

Tunggu, sampai mendidih dan benar-benar matang.

Kamu bisa menyiapkan Soto iga sapi dan tetelan menggunakan 23 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Soto iga sapi dan tetelan

  1. Kamu perlu 1,2 kg iga sapi +tetelan.
  2. Diperlukan 2 liter air.
  3. Kamu perlu Secentong sayur minyak goreng (untuk menumis).
  4. Siapkan 1 bawang bombai iris melintang.
  5. Kamu perlu 1 tomat besar potong kasar.
  6. Siapkan 2 batang daun bawang potong kasar.
  7. Diperlukan 6 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 2 batang sereh digeprek.
  10. Siapkan 3 potong kayu manis uk 5 cm.
  11. Kamu perlu 5 kapulaga.
  12. Kamu perlu 5 bunga lawang.
  13. Kamu perlu 5 cengkih.
  14. Siapkan 1 sdm bumbu sup bubuk.
  15. Diperlukan 1 bungkus lada bubuk (ladaku).
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  17. Siapkan Secukupnya garam halus.
  18. Diperlukan Bumbu yang dihaluskan.
  19. Diperlukan 150 gr bawang merah.
  20. Kamu perlu 80 gr bawang putih.
  21. Siapkan 2 kunyit uk telunjuk.
  22. Diperlukan Jahe uk jempol kaki.
  23. Siapkan 25 cabe rawit.

Jakarta – Daging sapi dengan sedikit lemak juga enak dibuat soto.

Jika suka bisa ditambah jeroan sapi seperti paru, babat dan limpa.

Kumpulan Resep masakan Yang Sedap Dan Enak.

Video Resep Sop Tetelan Daging Sapi Lezat Dan Mudah Membuatnya Untuk mendapatkan informasi tentang Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Sop Tetelan Daging Sapi , Kalo ada yang resep soto santan tetelan, resep soto betawi, resep tetelan daging sapi, resep soto, masak.

Langkah-langkah membuat Soto iga sapi dan tetelan

  1. Cuci iga dan tetelan, lalu rebus dalam panci presto selama 15 menit. Matikan api dan biarkan hingga dingin dan panci bisa dibuka secara natural..

  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu tumis bumbu halus, sereh geprek, daun jeruk, daun salam, ketumbar bubuk, kayu manis, kapulaga, cengkih,dan bunga lawang hingga harum dan masak.

  3. Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam panci yg berisi rebusan iga. Tabahkan bawang bombai.Masak sambil diaduk hingga mendidih dan bumbu menyatu dengan air,lalu tambahkan lada,garam,bumbu sup bubuk, tomat dan daun bawang. Biarkan mendidih kembali lalu cek rasa…jika kurang garam silahkan ditambah sesuai selera.

Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain.

Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini.

Sajian soto sangat dicari pada musim hujan seperti saat ini.

Variasinya pun cukup banyak di Indonesia, biasanya.

Short ribs galbi, salah satu pilihan seru masakan Korea. (Foto: Shutterstock).

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment