Cara Termudah Membuat Soto kepala kambing santan instan Tanpa Ribet

Cara Termudah Membuat Soto kepala kambing santan instan Tanpa Ribet

Delicious, fresh and tasty.

Soto kepala kambing santan instan.
Berikut kami tampilkan cara membuat Tengkleng kepala dan kaki kambing tanpa menggunakan santan. Bahan : * kepala+kaki kambing yg sudah direbus (beri. Membuat soto betawi memang selalu ribet karena banyak pernak perniknya.

Soto kepala kambing santan instan

Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai.

Masukkan santan instan dan bumbu yang telah ditumis.

Kamu bisa menyiapkan Soto kepala kambing santan instan menggunakan 20 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Soto kepala kambing santan instan

  1. Kamu perlu 250 gr potongan bagian kepala kambing.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Diperlukan 3 buah bawang merah.
  5. Kamu perlu 1/2 ruas jari jahe & kunyit.
  6. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar & merica.
  7. Kamu perlu 1/2 sdt jintan.
  8. Siapkan 1 batang Serai geprek.
  9. Kamu perlu 1 ruas jari lengkuas geprek.
  10. Kamu perlu 2 lembar daun salam+jeruk purut.
  11. Diperlukan 1 batang daun bawang.
  12. Diperlukan secukupnya Garam, kaldu bubuk.
  13. Siapkan Pelengkap.
  14. Kamu perlu Bihun jagung rendam air panas.
  15. Kamu perlu Kubis iris tipis.
  16. Diperlukan potong Tomat merah.
  17. Diperlukan potong kecil Seledri.
  18. Kamu perlu Bawang merah goreng.
  19. Diperlukan Jeruk limo.
  20. Diperlukan Sambal.

Kemudian masukkan suwiran daging ayam tadi ke dalam Resep soto dengan kepala sapi tentunya sangat menggoda selera, apalagi untuk anda pecinta daging sapi.

Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi, daging kambing, atau Langsung simak deretan resep dan cara membuat soto ayam kuah santan di bawah ini, seperti.

Sementara santan instan memiliki tekstur yang sangat kental daripada santan murni.

Hal ini disebabkan dari penambahan sirup jagung.

Langkah-langkah membuat Soto kepala kambing santan instan

  1. Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan irisan daun bawang. Tambahkan 5 gelas air, masak sampai mendidih..

  2. Setelah mendidih, masukkan potongan bagian kepala kambing, masak sampai empuk..

  3. Tambahkan 5 sdm santan instan,garam dan kaldu bubuk, cek rasa..

  4. Saya suka kubis yg setengah matang jadi saya masukkan irisan kubis, potongan tomat dan irisan seledri. Masak sebentar, matikan api..

  5. Penyajian, tata bihun dan irisan kubis di mangkuk. Siram dengan kuah soto beserta bagian kepala kambing. Taburi irisan seledri dan bawang goreng, jeruk limo dan sambal. Sajikan….

  6. Untuk sambal, rebus sesuai selera cabai rawit. Haluskan dengan ditambah sedikit air soto..

Sehingga menghasilkan rasa manis sekaligus bisa mengawetkan umur santan.

Selain itu sirup jagung juga berfungsi mengentalkan konsistensi santan.

Sajikan soto dengan berbagai bahan pelengkap agar memiliki rasa yang lebih nikmat dan memiliki penampilan yang menarik.

Persiapan Bahan Pembuatan Soto Betawi Daging Kambing.

Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment