Cara Termudah Menyiapkan Semur Daging Pedas Yang Nikmat

  • Whatsapp
Cara Termudah Menyiapkan Semur Daging Pedas Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Read More

Semur Daging Pedas.

Semur Daging Pedas

Kamu bisa menyiapkan Semur Daging Pedas menggunakan 25 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Semur Daging Pedas

  1. Kamu perlu 500 gr Daging Sapi (potong2, me: kecil2).
  2. Siapkan 500 ml Air.
  3. Kamu perlu 3 bh Cengkeh.
  4. Kamu perlu 4 sdm Kecap Manis (sesuai selera banyaknya).
  5. Kamu perlu 1 sdt Gula pasir.
  6. Siapkan 1/2 btr Gula merah (iris2).
  7. Siapkan 1 sdt Garam.
  8. Diperlukan 5-10 buah Cabe rawit merah (boleh di iris2, sesuai selera).
  9. Kamu perlu 2 cm Lengkuas.
  10. Diperlukan 3 lbr Daun Salam.
  11. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk.
  12. Kamu perlu 3 btr Kapulaga (boleh skip).
  13. Diperlukan 2 bh Kembang Lawang (boleh skip).
  14. Kamu perlu 1/2 bh Bombay (iris memanjang).
  15. Kamu perlu Secukupnya Minyak goreng utk menumis.
  16. Diperlukan Secukupnya Bawang goreng utk taburan.
  17. Diperlukan 1 bh Tomat (me: 2 bh tomat hijau kecil potong2).
  18. Kamu perlu Bumbu Halus.
  19. Diperlukan 6 btr Bawang merah.
  20. Diperlukan 3 siung Bawang putih.
  21. Kamu perlu 3 buah Kemiri.
  22. Diperlukan 1/4 sdt Pala bubuk.
  23. Diperlukan 1/4 sdt Merica bubuk.
  24. Siapkan 1/4 sdt Ketumbar bubuk.
  25. Diperlukan 2 cm Jahe.

Cara Membuat Semur Daging Pedas

  1. Rebus daging (kalo aku rebus dlu. Tapi kalo tdk jg gpp). Lalu potong kecil2 (sesuai selera yaa..).
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bombay, daun salam, daun jeruk dan lengkuas smp harum..
  3. Masukkan daging. Aduk rata. Apabila daging nya mentah, masak smp daging kaku..
  4. Tambahkan air, bumbu lain dan kecap, kecuali cabai rawit. Aduk rata. Masak hingga mendidih..
  5. Masukkan cabai rawit. Aduk rata. Tes rasa. Masak dengan api kecil hingga daging matang dan bumbu meresap. Lalu masukkan potongan tomat (aku sengaja masukkam tomat terakhir sesaat sebelum di angkat krn aku maunya tomatnya msh keliatan seger, ga terlalu matang).
  6. Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya (maaf ya di foto aku kelupaan naburin bawang gorengnya, udh keburu di foto, hehe..).

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *