Cara Termudah Menyiapkan Semur Jengkol Yang Enak

  • Whatsapp
Cara Termudah Menyiapkan Semur Jengkol Yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Read More

Semur Jengkol.
Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan.

Semur Jengkol

Resep Semur Jengkol – Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.

Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.

Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya!

Kamu bisa menyiapkan Semur Jengkol menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Semur Jengkol

  1. Kamu perlu 1/4 kg Jengkol.
  2. Kamu perlu Bumbu halus.
  3. Diperlukan 3 Bawang merah.
  4. Siapkan 2 Bawang putih.
  5. Kamu perlu 1 cm Jahe.
  6. Diperlukan 1 cm kunyit.
  7. Kamu perlu 1 cm lengkuas.
  8. Diperlukan Sedikit pala.
  9. Kamu perlu Cabe rawit (sesuai selera).
  10. Kamu perlu Lain-lain.
  11. Diperlukan 2 Daun salam.
  12. Diperlukan 1 Batang serai.
  13. Kamu perlu 200 ml santan.
  14. Diperlukan 2-3 sendok kecap.
  15. Diperlukan Secukupnya garam.
  16. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
  17. Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
  18. Diperlukan Secukupnya penyedap.

Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol.

Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli.

Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.

Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol.

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol

  1. Rendam jengkol semalaman. Rebus hingga empuk. Buang kulitnya, belah menjadi 2 bagian dan pipihkan. Siapkan bumbunya yang akan dihaluskan.
  2. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan serai sebentar (hingga harum). Masukkan santan dan bumbu lainnya. Tunggu hingga mendidih..
  3. Masukkan jengkol. Tes rasa.
  4. Biarkan dengan menggunakan api kecil hingga santan berkurang dan bumbu merasuk pada jengkol.

Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.

Semur Jengkol yang tidak meninggalkan bau di mulut setelah Anda menyantapnya.

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai.

Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *