Cara Termudah Menyiapkan Sop Tulang Sapi + Tetelan Tanpa Ribet

  • Whatsapp
Cara Termudah Menyiapkan Sop Tulang Sapi + Tetelan Tanpa Ribet

Delicious, fresh and tasty.

Read More

Sop Tulang Sapi + Tetelan.

Sop Tulang Sapi + Tetelan

Kamu bisa menyiapkan Sop Tulang Sapi + Tetelan menggunakan 18 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Sop Tulang Sapi + Tetelan

  1. Kamu perlu Secukupnya tulang sapi.
  2. Siapkan Secukupnya tetelan.
  3. Siapkan 1 buah wortel (potong-potong).
  4. Kamu perlu 1 buah kentang (potong dadu).
  5. Siapkan Bumbu Halus.
  6. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  7. Kamu perlu 4 siung bawang merah.
  8. Diperlukan Sejumput jinten.
  9. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
  10. Kamu perlu Bumbu Cemplung.
  11. Diperlukan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 1/2 buah pala (geprek).
  13. Siapkan 8 buah cengkeh.
  14. Kamu perlu Bumbu Lainnya.
  15. Siapkan Secukupnya garam.
  16. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
  17. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi.
  18. Diperlukan 2 buah daun bawang.

Cara Membuat Sop Tulang Sapi + Tetelan

  1. Cuci tulang dan tetelan, kemudian rebus dengan air selama 1 menit, lalu buang airnya. Kemudian rebus kembali menggunakan metode 5-30-7. Caranya 5 menit rebus, lalu matikan kompor selama 30 menit dengan panci dalam keadaan tertutup (JANGAN DIBUKA), kemudian 7 menit rebus kembali. Metode ini agar hemat gas dan daging yang menempel pada tulang & tetelan cepat empuk. Jika sudah, matikan kompor. Airnya jangan dibuang ya..
  2. Tumis bumbu halus sekitar 10 detik, kemudian masukan bumbu cemplung. Tumis hingga harum..
  3. Masukan air rebusan tadi bersama dengan tulang, tetelan, wortel dan kentang. Diamkan sebentar. Kalo airnya kurang banyak boleh ditambahkan lagi..
  4. Masukan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk rasa sapi. Koreksi rasa. Masak hingga wortel dan kentang empuk..
  5. Jika sudah mau matang, masukan irisan daun bawang..
  6. Sop tulang sapi dan tetelan siap disajikan selagi hangat ^^.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *