Cara Termudah Menyiapkan Soto Ayam Kampung Yang Enak

  • Whatsapp
Cara Termudah Menyiapkan Soto Ayam Kampung Yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Read More

Soto Ayam Kampung.

Soto Ayam Kampung

Kamu bisa memasak Soto Ayam Kampung menggunakan 20 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Soto Ayam Kampung

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung direbus sampai empuk.
  2. Diperlukan 3 tangkai daun bawang dirajang halus.
  3. Diperlukan 2 tangkai seledri rajang halus.
  4. Siapkan 1 buah toma (skip, stok habis).
  5. Kamu perlu kol dirajang dan direbus.
  6. Siapkan taoge secukupnya direbus.
  7. Kamu perlu 1 ruas jahe digeprek.
  8. Diperlukan 1 ruas lengkuas digeprek.
  9. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
  10. Siapkan 2 tangkai sereh digeprek.
  11. Kamu perlu 2 buah gula merah(diganti gula pasir secukupnya).
  12. Siapkan irisan kentang digoreng.
  13. Siapkan mie soon/bihun direndam air hangat.
  14. Diperlukan Bumbu halus.
  15. Diperlukan 7 siung bawang merah.
  16. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  18. Diperlukan 1 sdt lada.
  19. Kamu perlu 1 ruas kunyit.
  20. Siapkan secukupnya garam.

Cara Membuat Soto Ayam Kampung

  1. Rebus ayam yang sudah dipotong-potong sampai empuk, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dan kasar sampai harum.
  3. Didihkan air kaldu ayam dan tambahkan air sampai kira-kira 1.5 liter untuk kuah sotonya dan masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalamnya.
  4. Tambahkan daun bawang, gula dan garam, test rasa dan matikan api.
  5. Siapkan bahan-bahan pelengkap soto seperti mie soon, taoge, kol, seledri, kentang goreng.
  6. Siapkan mangkok dan tata bahan-bahan pelengkap dan tuang kuah soto ke dalamnya. Soto siap disajikan..

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *