Cara Termudah Menyiapkan Soto Banjar enak dan mudah Yang Nikmat

Cara Termudah Menyiapkan Soto Banjar enak dan mudah Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Soto Banjar enak dan mudah.

Soto Banjar enak dan mudah

Kamu bisa menyiapkan Soto Banjar enak dan mudah menggunakan 28 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Soto Banjar enak dan mudah

  1. Diperlukan 1/4 kg dada ayam.
  2. Diperlukan 2 liter Air.
  3. Diperlukan 1 batang sereh (geprek).
  4. Siapkan 1 jempol lengkuas (geprek).
  5. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
  6. Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
  7. Kamu perlu 2 sdm gula pasir.
  8. Diperlukan 2 sdm garam.
  9. Diperlukan secukupnya Bumbu Penyedap rasa kaldu ayam.
  10. Diperlukan Bahan bumbu.
  11. Diperlukan 1 sdt kunyit bubuk.
  12. Diperlukan 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 4 siung bawang merah.
  14. Diperlukan 3 jempol jahe.
  15. Kamu perlu 1 sdt merica bubuk.
  16. Diperlukan Bahan pelengkap.
  17. Siapkan Ketupat/lontong.
  18. Siapkan Ayam suir.
  19. Siapkan Bihun.
  20. Siapkan Toge.
  21. Kamu perlu Irisan kentang goreng.
  22. Kamu perlu Kol diiris tipis.
  23. Diperlukan Telur rebus.
  24. Siapkan Irisan daun bawang.
  25. Diperlukan Bawang goreng.
  26. Siapkan Kacang goreng.
  27. Diperlukan Jeruk limau.
  28. Diperlukan Sambal.

Cara Membuat Soto Banjar enak dan mudah

  1. Masukkan dada ayam ke dalam air lalu rebus hingga mendidih.

  2. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.

  3. Haluskan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, merica, kunyit dan jahe.

  4. Setelah bumbu halus tumis hingga wangi atau setengah matang, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, gula dan penyedap.

  5. Aduk hingga rata, angkat dada ayam yang sudah direbus lalu goreng sebentar dan suir2 untuk dijadikan topping.

  6. Koreksi rasa kuah soto lalu matikan api kompor. Masukkan ketupat/lontong, bihun, toge, kentang goreng, daun bawang, bawang goreng, kacang goreng telur rebus, serta ayam suir ke dalam mangkok. Tuang kuah soto..

  7. Jadi deh soto banjar yang rasanya nagih..

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment