Cara Termudah Menyiapkan Sup Buntut Yang Maknyus

Cara Termudah Menyiapkan Sup Buntut Yang Maknyus

Delicious, fresh and tasty.

Sup Buntut.

Sup Buntut

Kamu bisa menyiapkan Sup Buntut menggunakan 19 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Sup Buntut

  1. Siapkan 500 gr buntut sapi yg sudah dipresto/rebus hibgga empuk.
  2. Kamu perlu 2 buah kentang ukuran sedang dipotong kotak.
  3. Kamu perlu 2 buah wortel ukuran sedang dipotong-potong.
  4. Siapkan 1,5 kt air.
  5. Diperlukan garam.
  6. Siapkan gula pasir.
  7. Kamu perlu lada.
  8. Diperlukan kaldu sapi.
  9. Siapkan 4 butir cengkeh.
  10. Diperlukan 2 cm kayu manis.
  11. Diperlukan 1 buah kembang lawang/pekak.
  12. Siapkan 3 irisan pala.
  13. Kamu perlu 1 jempol jahe.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Diperlukan 4 siung bawang merah.
  16. Siapkan secukupnya daun bawang.
  17. Diperlukan secukupnya seledri.
  18. Kamu perlu 2 buah tomat potong kotak.
  19. Diperlukan secukupnya bawang goreng.

Cara Membuat Sup Buntut

  1. Rebus air, masukan semua rempah-rempah bersama dg buntut. rebus hingga kaldu dan aroma rempahnya keluar..

  2. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu seckupnya.

  3. Masukan kentang dan wortel yg sudah dipotong-potong. masak hingga sayuran matang..

  4. Koreksi rasa, matikan api..

  5. Taburi sup dengan potongan daun bawang, seledri, tomat dan bawang goreng. sup buntut siap dihidangkan..

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment