Easiest Way to Make Yummy Hambagu (Hamburg Steak ala Jepang)

  • Whatsapp
Easiest Way to Make Yummy Hambagu (Hamburg Steak ala Jepang)

Delicious, fresh and tasty.


Hambagu (Hamburg Steak ala Jepang).
Japanese Hamburg Steak, or Hambāgu(ハンバーグステーキ) as it’s known in Japan, is like a single serving meatloaf with a tender, juicy patty that’s loaded with flavor and glazed with a sweet and savory sauce. For my version, I finish it off by deglazing the pan with red wine to make an umami-rich sauce. Hamburg steak is a patty of ground beef.

Hambagu (Hamburg Steak ala Jepang)

Vlog Jepang kali ini kita memasak Hamburg Steak / Hambagu.

Hambagu atau Hamburg Steak adalah salah.

The Hamburg CARD just became a lot more attractive for residents of the city: get the same discounts without spending money on a public transport ticket that.

Kamu bisa memasak Hambagu (Hamburg Steak ala Jepang) menggunakan 18 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Hambagu (Hamburg Steak ala Jepang)

  1. sekarang of Hambagu/Patties.
  2. mempersiapkan of bawang bombay besar, cincang.
  3. mempersiapkan of minyak/margarine.
  4. sekarang of daging cincang (sapi + ayam combined).
  5. kamu membutuhkan of garam.
  6. sekarang of lada hitam.
  7. mempersiapkan of pala bubuk.
  8. kamu membutuhkan of panko/tepung roti kasar.
  9. kamu membutuhkan of susu cair.
  10. mempersiapkan of telur.
  11. mempersiapkan of keju mozarela (optional).
  12. mempersiapkan of kaldu ayam bubuk + 3-4 sdm air.
  13. sekarang of Saus.
  14. sekarang of mentega.
  15. kamu membutuhkan of saos tomat.
  16. sekarang of Worcestershire sauce/kecap inggris.
  17. mempersiapkan of air.
  18. kamu membutuhkan of gula.

Hamburg meat was tender and juicy.

The salad buffet has a good selection and had good ingredients.

However, the restaurant is not family friendly to kids and the elderly.

They insist on no sharing even though my elderly mother-in-law was eating a bit from my dish (not the salad buffet).

Hambagu (Hamburg Steak ala Jepang) selangkah demi selangkah

  1. Tumis bawang bombay dengan margarine hingga wangi dan layu. Sisihkan.
    Aduk rata panko dan susu di wadah lain, sisihkan..

  2. Aduk dengan tangan daging cincang, garam lada pala hingga rata, kemudian masukan bawang bombay dan adonan panko serta telur..

  3. Bentuk 4 bulatan (isi dengan keju), sambil di lempar-lempar seperti play catch.. gunanya agar udara di dalam bisa keluar. simpan di chiller 30 menit.

  4. Sambil menunggu bisa buat pelengkapnya, saya pakai kentang, wortel dan brokoli yang di tumis sebentar.
    buat saus di teflon, campur semua bahan masak hingga kental..

  5. Panaskan wajan, masak 3-4 menit tiap sisinya. saat kedua sisi sudah kecoklatan. beri air kaldu dan masak 7-10 menit dengan tutup.
    tips : cek kematangan daging dengan menusuk patties dengan tusuk gigi, jika keluar juice dagingnya berarti sudah matang.

  6. Sajikan dengan saus dan pelengkap. Enjoy!.

Hamburg Steak is popular among whole generations in Japan.

The perfectly cooked hamburg steak is especially juicy and tasty! [recipe].

Pour the onion sauce onto the hamburg steak.

The onion sauce flavored with soy sauce and butter goes great with steamed rice.

Hamburg Steak Keisuke puts cheese in your steak.

 

sumber : https://cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *