How to Cook Appetizing Plecing Kangkung

How to Cook Appetizing Plecing Kangkung

Delicious, fresh and tasty.


Plecing Kangkung.
Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.

Plecing Kangkung

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots.

Blansir kangkung dengan cara didihkan air lalu masukkan kangkung dan garam.

Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk limo.

Kamu bisa memasak Plecing Kangkung menggunakan 12 bahan dan 3 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Plecing Kangkung

  1. kamu membutuhkan of kangkung.
  2. kamu membutuhkan of jeruk limau.
  3. mempersiapkan of Bahan bumbu/sambal.
  4. sekarang of bawang putih.
  5. kamu membutuhkan of bawang merah.
  6. sekarang of cabe besar merah.
  7. sekarang of cabe rawit.
  8. kamu membutuhkan of terasi.
  9. mempersiapkan of tomat.
  10. kamu membutuhkan of kaldu bubuk jamur.
  11. sekarang of gula.
  12. mempersiapkan of Garam.

Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf served cold with plecing sambal, made from ground red For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Plecing kangkung.

Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini.

Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat.

Plecing Kangkung instruksi

  1. Siangi dan cuci bersih kangkung, rebus hingga matang angkat tiriskan.

  2. Rebus bahan sambal dan uleg tambahkan terasi, gula, garam dan kaldu bubuk.

  3. Tata kangkung pada piring letakkan sambal diatasnya beri perasan jeruk limau, sajikan.

Olahan kangkung #IndonesiaBanget yang sangat terkenal di seantero Nusantara.

Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis.

Plecing kangkung adalah makanan tradisional yang murah meriah tetapi bergizi tinggi.

Yuk kita coba buat sendiri sesuai resep berikut.

Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang.

 

sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment