How to Cook Delicious Ayam betutu khas bali

How to Cook Delicious Ayam betutu khas bali

Delicious, fresh and tasty.


Ayam betutu khas bali.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah.

Ayam betutu khas bali

Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali – Cabang Tuban staff and past visitors.

Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.

Verification Ayam betutu khas Bali siap untuk dihidangkan bersama nasi hangat.

Kamu bisa punya Ayam betutu khas bali menggunakan 15 bahan dan 11 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Ayam betutu khas bali

  1. kamu membutuhkan of ayam.
  2. mempersiapkan of BUMBU HALUS;.
  3. mempersiapkan of tumbar.
  4. mempersiapkan of kunyit.
  5. sekarang of kemiri.
  6. sekarang of terasi ABC.
  7. kamu membutuhkan of BUMBU IRIS:.
  8. mempersiapkan of bawangnmerah.
  9. sekarang of bawang putih.
  10. mempersiapkan of laos.
  11. kamu membutuhkan of jahe.
  12. sekarang of serai.
  13. mempersiapkan of Kaldu jamur.
  14. kamu membutuhkan of Gula.
  15. sekarang of Garam.

Hidangan khas Bali ini akan semakin mantap lho apabila dihidangkan dengan sambal matah.

Makanan khas Bali ayam betutu ini memang menyuguhkan cita rasa ayam yang sangat gurih dan enak, cara memasaknya juga berbeda dan membutuhkan sedikit keahlian agar menghasilkan masakan yang sesuai dengan keinginan.

Recipe by Xanderskitchen 😊 sering banget bolak balik Bali dan hampir tiap hari kalau disana kepengen makan ayam betutu ini yang sangat khas disana selain nasi campur tentunya. hehe jangan pelit bumbu yah say. karena menu ini kudu medok hehe Aku biasa makan ayam betutu ini di.

Selain itu cara membuat ayam betutu khas Bali juga berbeda dengan ayam taliwang, ayam balado, ayam bumbu rujak dan yang lainnya.

Ayam betutu khas bali selangkah demi selangkah

  1. Potong ayam sesuai selera.

  2. Tumis bumbu halus.

  3. Masukkan bummbu iris.

  4. Tumis sampai harum.

  5. Masukkan ayamm.

  6. Tambah air(sampai ayam terendam).

  7. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur (koreksi rasa).

  8. Tunggu sampai mendidih.

  9. Kecilkan api.

  10. Ungkep sampai air susut.

  11. Hidangkan.. ☺.

Untuk yang sudah tidak sabar, dibawah kita berikan versi resep masakan ayam betutu kukus dengan daun pisang dan dioven yang merupakan versi aslinya.

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.

Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali.

Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.

 

sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment