Recipe: Delicious Nasi Lengko Indramayu

Recipe: Delicious Nasi Lengko Indramayu

Delicious, fresh and tasty.


Nasi Lengko Indramayu.
Nasi lengko merupakan masakan khas indramayu jawa barat, ada juga nasi kuning namun kali ini kami akan menyajikan bagaimana cara masak nasi lengko. Nasi Lengko adalah salah satu Makanan Khas Indonesia yang sangat enak dan makanan ini berasal dari daerah yang berada di pantai utara Jawa Barat yaitu Indramayu. Nasi Lengko merupakan salah satu masakan khas dari indramayu hingga cirebon khas masyrakat Cara Membuat Nasi Lengko : Rebus sayuran hingga matang,tiriskan.

Nasi Lengko Indramayu

Sebutan umum nasi lengko adalah sega lengko.

Seperti halnya gado-gado, Nasi lengko ini biasanya nasi yang ditaburi dengan toge yang direbus air panas, irisan tempe dan tahu, irisan timun, seledri.

Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.

Kamu bisa punya Nasi Lengko Indramayu menggunakan 12 bahan dan 7 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Nasi Lengko Indramayu

  1. sekarang of Tauge.
  2. sekarang of Mentimun.
  3. kamu membutuhkan of Nasi putih.
  4. mempersiapkan of tempe.
  5. mempersiapkan of Kerupuk.
  6. sekarang of Kecap manis.
  7. mempersiapkan of Bahan sambal kacang.
  8. sekarang of Kacang tanah.
  9. sekarang of Bawang merah.
  10. mempersiapkan of bawang putih.
  11. sekarang of Penyedap rasa.
  12. mempersiapkan of cabai rawit.

The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives.

Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.

Seperti namanya, nasi lengko ini merupakan penganan yang berbahan dasar nasi yang ditambah beberapa bahan makanan lain.

Di Indramayu, nasi lengko ini sering dijadikan menu sarapan.

Nasi Lengko Indramayu selangkah demi selangkah

  1. Potong tempe dan goreng bentuk seperti di gambar.

  2. Cuci dan iris timun kecil kecil dan tidak begitu tebal jangan lupa cuci tauge juga.

  3. Buat sambal kacang, masukan semua bahan sambal kacang dan haluskan menggunakan blender, setelah dihaluskan masak di wajan sampai matang beri penyedap rasa.

  4. Goreng kerupuk.

  5. Setelah semua nya selesai tinggal di plating.

  6. Pertama siapkan nasi di piring, tuangkan tempe tauge dan timun lalu beri bumbu kacang dan kecap manis dan kerupuk.

  7. Nasi lengko siap di santap, selamat mencoba 👍🏻.

Lengko atau orang menyebutnya dengan nasi lengko ialah makanan yang menggunakan bahan dasar nasi, yang ditambah dengan sayuran lainnya.

Di Indramayu sendiri makanan tersebut dijadikan.

Nasi lengko sebagai makanan khas dari Indramayu adalah makanan yang sangat menyehatkan, apalagi anda yang mempunyai penyakit kolesterol.

Makanan khas kabupaten indramayu yang kedua adalah nasi lengko.

Makanan yang satu ini sangat terkenal karena memiliki rasa yang lezat dan juga memiliki penyajian yang menggoda.

 

sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment