Recipe: Perfect Ayam Betutu modifikasi

  • Whatsapp
Recipe: Perfect Ayam Betutu modifikasi

Delicious, fresh and tasty.


Ayam Betutu modifikasi.

Ayam Betutu modifikasi

Kamu bisa punya Ayam Betutu modifikasi menggunakan 25 bahan dan 7 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Ayam Betutu modifikasi

  1. mempersiapkan of ayam (saya gunakan ayam kampung).
  2. kamu membutuhkan of daun singkong.
  3. mempersiapkan of Daun pisang untuk membungkus.
  4. mempersiapkan of Alumunium foil untuk membungkus.
  5. sekarang of daun jeruk (iris kasar).
  6. sekarang of daun salam (iris kasar).
  7. sekarang of Bumbu :.
  8. kamu membutuhkan of bawang merah (sesuaikan dengan besarnya ayam).
  9. kamu membutuhkan of bawang putih (sesuaikan dengan besarnya ayam).
  10. kamu membutuhkan of kemiri.
  11. kamu membutuhkan of ketumbar.
  12. mempersiapkan of merica.
  13. kamu membutuhkan of jinten.
  14. kamu membutuhkan of bubuk pala.
  15. sekarang of cabe merah keriting.
  16. mempersiapkan of cabe rawit (sesuai selera, saya suka pedas jadi ditambah).
  17. mempersiapkan of trasi.
  18. sekarang of kunyit.
  19. kamu membutuhkan of kencur.
  20. kamu membutuhkan of jahe.
  21. sekarang of lengkuas.
  22. kamu membutuhkan of sereh.
  23. mempersiapkan of Kayu manis (saya skip).
  24. kamu membutuhkan of Air asam jawa (saya skip).
  25. sekarang of Gula, garam dan penyedap.

Ayam Betutu modifikasi instruksi

  1. Bersihkan ayam, jeroannya tidak dipakai ya. Cuci bersih semua bahan..

  2. Rebus daun singkong, setelah empuk tiriskan, kepal lalu iris kasar dan sisihkan..

  3. Haluskan bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk. Saya pergunakan blender..

  4. Setelah semua bumbu halus lalu tumis hingga baunya harum. Setelah harum bagi menjadi 2. 1 bagian campur dengan daun singkong rebus dan sisanya sisihkan..

  5. Siapkan ayam diatas daun pembungkus lalu masukkan faun singkong berbumbu ke dalam perut ayam hingga penuh kemudian lumuri ayam dengan sisa bumbu secara merata..

  6. Setelah itu bungkus ayam dengan daun pisang lalu dibungkus dengan alumunium foil dan kukus selama 1 jam. Kemudian oven selama 1 jam dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah..

  7. Setelah matang, biarkan beberapa saat baru dibuka bungkusnya. Siap dinikmati..

Index

|

Contact

|

Copyright

|

DMCA

|

Privacy-Policy


 

sumber : https://cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *