Recipe: Perfect Pecak Ikan Mas

Recipe: Perfect Pecak Ikan Mas

Delicious, fresh and tasty.


Pecak Ikan Mas.
Haiiii bunda bamtu saya membangun channel ini saya,supaya lebih semangat dan kreatif lagi,dengan cara klik ” subscribe channel ‘ dan tekan ” tombol. Video ini kami rekam di saat kami masak bareng, Pecak Ikan Mas ala Chef Aing Lee.heheheh selamat mencoba. Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya.

Pecak Ikan Mas

Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah.

Masakan pecak ikan mas adalah sajian lezat khas nusantara yang berasal dari daerah Betawi.

Ikan mas mula-mula dibersihkan lalu digoreng matang dan garing hingga terasa renyah.

Kamu bisa punya Pecak Ikan Mas menggunakan 13 bahan dan 7 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Pecak Ikan Mas

  1. kamu membutuhkan of 🌹1 kg ikan mas.
  2. kamu membutuhkan of 🌹 2 butir jeruk nipis.
  3. sekarang of 🌹 Cabai merah.
  4. kamu membutuhkan of 🌹 Cabai rawit merah.
  5. sekarang of 🌹 5 siung bawang merah.
  6. kamu membutuhkan of 🌹 5 siung bawang putih.
  7. sekarang of 🌹 1 ruas kencur.
  8. sekarang of 🌹 1 ruas jahe.
  9. mempersiapkan of 🌹 3 butir kemiri.
  10. sekarang of 🌹 Garam.
  11. mempersiapkan of 🌹Gula pasir.
  12. mempersiapkan of 🌹 2 jeruk limo.
  13. mempersiapkan of 🌹Air hangat.

Pecak ikan mas ini bisa kita temukan di restoran, rumah makan sederhana, pinggir jalan, dan juga warteg, tapi bila bunda penasaran ingin memasaknya di rumah silahkan baca resepnya di bawah ini.

Menikmati lezatnya Pecak Ikan Mas Khas Betawi.

Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya.

Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari wilayah air, baik itu lautan, samudera, sungai.

Pecak Ikan Mas instruksi

  1. Cuci bersih ikan lalu siram dengan air jeruk nipis dan diamkan 15 menit lalu bilas hingga bersih..

  2. Kemudian ikan dibakar hingga matang.Lalu tata di piring saji..

  3. Lalu kita buat sambal…Bakar cabai, bawang merah, bawang putih,kencur,kemiri dan jahe hingga layu lalu angkat..

  4. Masukan bahan sambal yang telah dibakar ke dalam cobek diulek jangan terlalu halus.Kemudian tambahkan gula dan garam lalu ulek sebentar..

  5. Terakhir beri air hangat hingga agak nyemek dan perasan jeruk limo kemudian aduk.Tes rasa dahulu..

  6. Bila dirasa sudah pas lalu tuang sambal pecak diatas ikan mas yang sdh ditata diatas piring saji….

  7. Selamat mencoba moms…😉😊.

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam.

Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang.

Di Resep Pecak Ikan Mas Simple dan Istimewa ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya.

Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

 

sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment