Recipe: Perfect Pepes Tai Ikan Mungkus Khas Kedurang

Recipe: Perfect Pepes Tai Ikan Mungkus Khas Kedurang

Delicious, fresh and tasty.


Pepes Tai Ikan Mungkus Khas Kedurang.
Kalau ikan bisa ikan apa saj. Ikan lele boleh di goreng terlebih dahulu jika tidak suka seperti saya. Kalau saya lebih suka langsung di masak.

Pepes Tai Ikan Mungkus Khas Kedurang

Lihat juga resep Pepes Tai Ikan Mungkus Khas Kedurang enak lainnya!

Ada satu jenis ikan yang semuanya di makan yaitu Ikan Mungkus. ikan ini memakan lumut yang menempel di bebatuan, ia hidup di sungai perairan arus deras.

Ikan yang biasa digunakan adalah ikan kakap atau ikan laut lainnya yang sudah dimati dagingkan terlebih dahulu.

Kamu bisa punya Pepes Tai Ikan Mungkus Khas Kedurang menggunakan 9 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Pepes Tai Ikan Mungkus Khas Kedurang

  1. mempersiapkan of Tai(Kotoran) Ikan Mungkus.± 1.5 sdm.
  2. mempersiapkan of nasi putih.
  3. sekarang of cabe merah giling.
  4. mempersiapkan of tomat potong potong.
  5. sekarang of bawang merah.
  6. mempersiapkan of bawang putih.
  7. mempersiapkan of daun bawang.
  8. kamu membutuhkan of masako bubuk.
  9. kamu membutuhkan of daun pisang.

Hal inilah membuat makanan ini unik dan lezat.

Setelah membungkus hidangan dengan daun talas, hidangan ini lalu dibungkus dengan daun pisang untuk menjaga cita rasanya.

Cara menciptakan pepes ikan tidaklah sulit, asalkan pandai menentukan ikan yang akan dipakai dan tahu resepnya dengan benar.

Untuk pembuatan pepes ini anda sanggup mengkreasikan rasa pepes.

Pepes Tai Ikan Mungkus Khas Kedurang selangkah demi selangkah

  1. Siapkan semua bahan.

  2. Campur jadi satu semua bahan.

  3. Aduk hingga rata. Bungkus dg daun pisang.

  4. Panaskan kukusan, kukus hingga mateng ± 10 menit.

  5. Angkat dan sajikan.

Jika anda termasuk penggemar pedas anda sanggup menambah jumlah cabainya.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi.

 

sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment