Recipe: Tasty Mujair bumbu nyat nyat khas bali

Recipe: Tasty Mujair bumbu nyat nyat khas bali

Delicious, fresh and tasty.


Mujair bumbu nyat nyat khas bali.
Bisa dibilang mujair nyat nyat merupakan jenis kuliner khas Bali yang menjadi salah satu identitas lokal yang masih bertahan di daerah Kintamani hingga Ikan yang dalam kondisi setengah matang, kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu yang telah disiapkan, kemudian dimasak hingga matang. Biar masakan di rumah semakin spesial, kali ini kita akan belajar cara membuat ikan mujair nyat nyat dengan resep paling sederhana, Jangan lupa subscribe. InterContinental Bali ResortNyat Nyat Barramundi Bumbu Rajang.

Mujair bumbu nyat nyat khas bali

Mengolah mujair nyat nyat butuh berbagai macam bumbu.

Di antaranya bawang merang, bawang putih, cabai merah, kemiri, dan gabungan beberapa jenis bumbu rempah yang disebut ‘base genep’ atau bumbu lengkap.

Bumbu-bumbu ini kemudian diulek dengan ditambahkan penyedap berupa.

Kamu bisa memasak Mujair bumbu nyat nyat khas bali menggunakan 14 bahan dan 3 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Mujair bumbu nyat nyat khas bali

  1. sekarang of mujair.
  2. mempersiapkan of bawang merah.
  3. sekarang of bawang putih.
  4. kamu membutuhkan of cabai rawit.
  5. kamu membutuhkan of cabai merah besar.
  6. mempersiapkan of kunyit.
  7. sekarang of lengkuas.
  8. kamu membutuhkan of kencur.
  9. mempersiapkan of daun salam.
  10. kamu membutuhkan of serai geprek.
  11. kamu membutuhkan of merica bubuk.
  12. kamu membutuhkan of ketumbar bubuk.
  13. mempersiapkan of Gula, garam & penyedap rasa.
  14. sekarang of air.

Ikan Mujair merupakan jenis ikan air tawar yang biasa dikonsumsi dengan cara dibakar atau digoreng terlebih dahulu.

Ikan yang memiliki bahasa ilmiah Oreochromis mossambicus ini pertama kali ditemukan oleh Pak Mujair sehingga jenis ikan ini diberi nama sesuai dengan nama sang.

Wrg Mujair Nyat Nyat nya sangat mantaaaap, bumbunya, ikannya asli danau Batur (bisa di rasakan dari.tekstur rasa ikannya), tempatnya bersih Warung Botik Mujair Nyat-nyat Danau Batur adalah warung makan dengan bumbu tradisional khas Bali.

Ikan dan bumbunya asli dari Danau Batur.

Mujair bumbu nyat nyat khas bali instruksi

  1. Cuci bersih dan goreng mujair lalu tiriskan.

  2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis dengan daun salam dan serai.

  3. Setelah harum, beri air tunggu sampai mendidih lalu masukkan mujair dan test rasa… Selamat mencoba.

Ikan mujair segar digoreng hingga kering.

Setelah itu, bumbu bawang, cabai, dan kunyit dihaluskan dan ditumis.

Selain panorama indah pegunungan, daerah Kintamani di Bali juga punya kuliner yang khas, yaitu ikan Mujair Nyat Nyat.

Ikan mujair segar digoreng hingga kering.

Setelah itu, bumbu bawang, cabai, dan kunyit dihaluskan dan ditumis.

 

sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment