Recipe: Yummy 177. Ayam Sisit Khas Bali

Recipe: Yummy 177. Ayam Sisit Khas Bali

Delicious, fresh and tasty.


177. Ayam Sisit Khas Bali.
Om Swastyastu Siapa yang suka banget sama ayam goreng?? Bosen nggak sih sama ayam goreng yang gitu-gitu aja?? Bu Gung punya resep Ayam Goreng Sisit.

177. Ayam Sisit Khas Bali

Resep Ayam Sisit Bali oleh Melz Kitchen.

Thanks to jeng Iien Soegie for the recipe.

Agak rempong sih bikinnya, cuma sepadan dgn hasilnya.

Kamu bisa memasak 177. Ayam Sisit Khas Bali menggunakan 14 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari 177. Ayam Sisit Khas Bali

  1. mempersiapkan 250 gram of ayam fillet.
  2. kamu membutuhkan 2 siung of bawang putih, geprek.
  3. kamu membutuhkan secukupnya of air.
  4. kamu membutuhkan secukupnya of garam.
  5. kamu membutuhkan 1 sdm of air perasan jeruk nipis.
  6. mempersiapkan 2 lembar of daun jeruk, sobek-sobek.
  7. kamu membutuhkan secukupnya of kaldu jamur.
  8. kamu membutuhkan secukupnya of minyak.
  9. kamu membutuhkan of ▶️ BUMBU HALUS:.
  10. sekarang 2 bh of cabe merah keriting.
  11. mempersiapkan 8 bh of cabe rawit merah.
  12. mempersiapkan 3 siung of bawang merah.
  13. kamu membutuhkan 2 siung of bawang putih.
  14. sekarang 1/2 sdt of terasi.

Baca Juga : Resep Rahasia Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok NTB Yang Enak.

Ngintip ke Wikipedia dan coba lihat review food blogger lainnya ternyata memang Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. – Ayam Sisit Sambal Matah – Ayam sisit dengan sambal matah khas Bali.

Ayam suwir yg biasa ada di nasi campur bali.

Ayam nya boleh direbus, dikukus kalo sy sih lebih suka dibakar.

177. Ayam Sisit Khas Bali selangkah demi selangkah

  1. Rebus ayam dengan secukupnya air. beri bawang putih geprek, garam, dan air perasan jeruk nipis. rebus sampai ayam empuk. angkat, biarkan dingin..

  2. Blender semua bahan bumbu halus, jangan lupa beri sedikit terasi. blender sampai halus.

  3. Ayam yang sudah direbus tadi, di suwir-suwir sesuai selera mau besar nya seberapa..

  4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi. masukkan daun jeruk. tumis sampai setengah matang.

  5. Setelah itu masukkan ayam suwir, aduk rata. tambahkan kaldu jamur. masak sampai matang dan bumbu meresap. koreksi rasa. matikan api. siap di santap dengan nasi hangat. ayam sisit ini juga bisa dijadikan isian nasi bakar juga lhoo yeorobun.. 😘.

Makanan khas Bali yang satu ini menjadi kuliner wajib yang tidak boleh anda lewatkan.

Nasi campur ayam menjadi perpaduan banyak makanan khas Bali seperti sate lilit, suwiran ayam sisit bumbu Basa Genep Bali, sayur urap, dan lawar ayam siap untuk.

AYAM SISIT KHAS BALI by Coba-Coba Yuk.

Buat yang tinggal dipulau dewata seperti saya atau yang sudah pernah datang ke Bali pastinya tau menu ayam yang satu ini.

Pulau Bali dengan pemandangan alam yang eksotis juga memiliki.

 

sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment