Recipe: Yummy Ayam SitSit (Suwir) Khas Bali

Recipe: Yummy Ayam SitSit (Suwir) Khas Bali

Delicious, fresh and tasty.


Ayam SitSit (Suwir) Khas Bali.
AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan. Meaning, white rice served with few other entrees such as fried chicken, hard-boiled eggs or omelet and side dishes like fresh slices of cucumber, tomatoes, Indonesian-style salad. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia.

Ayam SitSit (Suwir) Khas Bali

Jika Anda ingin mengetahui resep lengkapnya, silakan simak resep Ayam Suwir khas Bali yang pedas dan enak di bawah ini.

Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.

AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam.

Kamu bisa punya Ayam SitSit (Suwir) Khas Bali menggunakan 18 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Ayam SitSit (Suwir) Khas Bali

  1. kamu membutuhkan of Dada ayam, rebus lalu goreng sebentar.
  2. mempersiapkan of daun jeruk.
  3. kamu membutuhkan of gula pasir.
  4. kamu membutuhkan of gula merah (20 gr).
  5. mempersiapkan of garam (secukupnya).
  6. sekarang of kaldu bubuk.
  7. mempersiapkan of air.
  8. mempersiapkan of minyak goreng untuk menumis.
  9. kamu membutuhkan of bawang merah goreng untuk taburan.
  10. mempersiapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
  11. sekarang of bawang merah.
  12. kamu membutuhkan of bawang putih.
  13. sekarang of kunyit.
  14. kamu membutuhkan of cabe merah.
  15. kamu membutuhkan of cabe rawit merah.
  16. sekarang of terasi (1 saset kecil terasi ABC).
  17. kamu membutuhkan of tomat ukuran sedang.
  18. sekarang of kencur.

Ayam Pelalah khas Bali Kalau makan nasi campur Bali, pasti enggak lengkap tanpa Ayam Pelalah ini.

Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus.

Ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali dengan bumbu khas dapur Bali.

Ayam suwir bumbu Bali ini tak hanya sedap disajikan sebagai lauknya nasi campur, tetapi juga bisa kamu jadikan sebagai lauk.

Ayam SitSit (Suwir) Khas Bali selangkah demi selangkah

  1. Siapkan bahannya, lalu blender sebentar saja bumbu yang dihaluskan, sisihkan..

  2. Ayam yang sudah direbus dan digoreng sebentar kemudian di suwir-suwir..

  3. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan daun jeruk yang sudah dibuang tulang daunnya lalu aduk- aduk kemudian masukkan air..

  4. Lalu masukkan gula pasir, irisan gula merah, garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata dan cek rasanya..

  5. Masukkan ayam suwirnya, aduk-aduk sampai bumbu meresap dan airnya asat..

  6. Ayam SitSit Khas Bali siap di hidangkan dengan taburan bawang merah goreng 🤗….

Hidangan khas Bali ini sangat lezat, karena ayam diolah dengan lembut dan diramu dengan bumbu pilihan.

Sajian sedap […] Resep ayam betutu yang pertama adalah khas Bali.

Hidangan ini kaya rempah, sehingga akan menghasilkan cita rasa sangat sedap.

Ciri khas ayam suwir Bali ini tentu terletak pada bumbu dan rempah yang digunakan.

Yuk langsung saja simak resep lengkapnya.

 

sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment