Recipe: Yummy Sambal terong asam kalimantan

Recipe: Yummy Sambal terong asam kalimantan

Delicious, fresh and tasty.


Sambal terong asam kalimantan.
Kupas buah rembang/terong asam/tomat asam,potong dadu,cuci dan sisihkan. Iris bawang merah,dan siapkan bahan lainnya. Sambal rembang sudah siap dihidangkan bersama nasi panas,ikan goreng/bakar,enak sekali lo bunda.😊.

Sambal terong asam kalimantan

Selain memiliki wilayah yang luas, Indonesia juga memiliki wilayah yang subur sehingga begitu banyak tumbuhan. ‘Sambal Terong Asam’ Terong Asam, dibakar, dikupas kulitnya ris halus Terasi bakar Rawit Bawang merah Garam, gula/penyedap Ulek halus semua bahan Terong asam sebesar bola tenis hanya ada di Kalimantan.

Ada lagi sodaranya di Sumatra besarnya seperti kelereng dan berbulu.

Hallo teman teman Kali ini saya membuat video masakan khas dayak dari kalimantan barat khususnya dayak Mualang.

Kamu bisa memasak Sambal terong asam kalimantan menggunakan 8 bahan dan 3 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Sambal terong asam kalimantan

  1. mempersiapkan 2 buah of terong asam uk besar.
  2. mempersiapkan 7 siung of bawang merah.
  3. kamu membutuhkan 1 of banggol bawang putih.
  4. mempersiapkan 1 saset of terasi uk kecil.
  5. sekarang 1/2 sdm of garam.
  6. mempersiapkan 1/2 sdm of gula.
  7. sekarang 30 biji of cabe rawit.
  8. kamu membutuhkan 6 sdm of Minyak untuk menumis.

Sambal terong asam bakar biasa sering.

Sambal ini juga salah satu sambal favorite saya.

Hanya dimakan dengan nasi panas tanpa laukpun sudah Mak Nyus!!!!.

Setelah halus,, masukkan terung asam yg sudah dibakar dengan membuang kulitnya terlebih dahulu sebelum diulek.

Sambal terong asam kalimantan selangkah demi selangkah

  1. Kupas terong asam, lalu cuci bersih,cincang suka²,, masukan sedikit garam untuk meremas² terong agar lembut/tidak keras.dan tidak terlalu lama masaknya😆.

  2. Kupas bawang putih,merah…sisihkan,ulek cabe bawang dengan sedikit garam dan terasi..

  3. Siapkan wajan masukan minyak 6sdm lalu tumis bumbu ulekan hingga harum,lalu masukan terong asam masak lagi hingga matang dan terong lembut.,lalu masukan gula..cek rasa..

Kalimantan Tengah adalah salah satu bagian dan provinsi di pulau Kalimantan yang sekaligus menjadi Terong kemudian diolah dengan cara dibakar hingga bagian kulit serta dagingnya matang dan Cita rasa dari terong mapui yang pedas, asam, dan manis akan menambah rasa nikmat saat.

Makan Ikan Bakar Sambal Dabu Dabu Piknik Di Hutan. inong sam.

Bikin Stok Balado Dan Sayur Beku Belanja Mingguan Foodpreparation Belanjamingguan.

The description of Sambal Terong Balado Sepecial.

Resep Sambal Terong yang enak dan pedas ini menggunakan bahan-bahan yang mudah di dapatkan di pasar tradisional dan swalayan.

 

sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment