Recipe: Yummy Tumis Ampas Kecap Pedas (Sunda:Hampas Kecap)

  • Whatsapp
Recipe: Yummy Tumis Ampas Kecap Pedas (Sunda:Hampas Kecap)

Delicious, fresh and tasty.


Tumis Ampas Kecap Pedas (Sunda:Hampas Kecap).
Ampas kecap yang dalam bahasa Sunda yaitu hampas kecap ini sering juga disebut dengan tauco. Resep olahan ampas kecap ini bisa dimasak tumis, oseng-oseng, sambal ampas kecap pedas, dan sebagainya mungkin ada kreatifitas dari Anda untuk mengolah resep ampas kecap dari. Assalamu’alaikum.😊 Daging Qurban mu masih ada di kulkas,, dimasak tumis daging sapi kecap pedas ajja yukk.

Tumis Ampas Kecap Pedas (Sunda:Hampas Kecap)

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Tumis tempe kacang panjang kecap tidak hanya lengkap nutrisinya namun juga mampu memanjakan seluruh indera.

Lalu angkat dan tiriskan kedalam mangkuk, siap dihidangkan.

Kamu bisa punya Tumis Ampas Kecap Pedas (Sunda:Hampas Kecap) menggunakan 13 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Tumis Ampas Kecap Pedas (Sunda:Hampas Kecap)

  1. sekarang 250 gr of Ampas kecap (sunda:hampas kecap,teremelek,kacang damen).
  2. sekarang 3 tangkai of kacang panjang.
  3. kamu membutuhkan 3 buah of cabe ijo besar (aku skip kelupaan belanja).
  4. sekarang 3 buah of cabe keriting merah.
  5. mempersiapkan 10 buah of cabe rawit merah.
  6. kamu membutuhkan 2 tangkai of daun bawang.
  7. mempersiapkan 1 batang of serai (aku skip,anak2 ga mau).
  8. mempersiapkan 2 lembar of daun salam.
  9. kamu membutuhkan 1 buah of tomat.
  10. kamu membutuhkan 3 siung of bawang putih.
  11. sekarang 1/2 buah of bawang bombay.
  12. kamu membutuhkan 1 sdt of Bubuk kaldu.
  13. kamu membutuhkan 4-5 sdt of Gula pasir (karena ampas kecap asin sekali).

Namun kali ini yang akan kami bahas adalah membuat masakan tumis dari ikan tuna yang tidak kalah enaknya dengan olahan ikan tuna lainnya yang disebutkan diatas.

Masakan tumis ikan tuna saus kecap pedas dengan memiliki rasa yang khas dari rasa manis ditambah dengan rasa pedas serta.

Panaskan margarin di atas wajan anti lengket.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tumis Ampas Kecap Pedas (Sunda:Hampas Kecap) selangkah demi selangkah

  1. Cuci bersih ampas kecap (kacang kedelai hitam,ampas dari kecap).

  2. Siapkan semua bahan2 yg diiris : bawang putih,bawang bombay, kacang panjang,daun bawang,cabe merah dan cabe rawit,tomat dan serai.

  3. Tumis bawang putih lnjut bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan bahan2 lain yg sudah diiris. Tumis sampai agak layu..

  4. Masukkan ampas kecap. Tambahkan sedikit bubuk kaldu. Aku ga pake garam karena ampas kecap sudah asin. Tambhkn gula pasir agak banyak. Ampas kecap enak dimakan agak manis2 gitu. Koreksi rasa.Masak sampai bumbu meresap dan matang..dan siap dihidangkan..

Masukkan jahe dan daging, masak hingga daging berubah warna.

Selain itu, pemilihan kecap manis atau kecap pedas yang akan digunakan untuk membuat bumbu ayam bakar kecap pedasnya juga harus benar benar diperhatikan.

Gunakan kecap kental kualitas bagus supaya rasanya nanti benar benar otentik dan lezat.

Karena resep ayam bakar pedas manis ini..

Cara membuat tumis lele bumbu kecap : Ikan lele dibersihkan dari kumis dan perut ikan, kemudian dipotong sesuai selera, cuci.

 

sumber : https://cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *