Resep: 12. Soto Daging Madura Tanpa Ribet

Resep: 12. Soto Daging Madura Tanpa Ribet

Delicious, fresh and tasty.

12. Soto Daging Madura.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Kami menyediakan SOTO DAGING MADURA enak lezat dan cocok untuk kantong anda.

12. Soto Daging Madura

Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi.

Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura.

Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus – Menikmati lezatnya soto daging Madura kini bisa Anda lakukan kapan saja disaat Anda sedang senggang di rumah, agar soto daging Madura terasa.

Kamu bisa memasak 12. Soto Daging Madura menggunakan 21 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk 12. Soto Daging Madura

  1. Siapkan 500 gr Daging+Jerohan+Lemak.
  2. Kamu perlu 2 btg Serai, digeprek.
  3. Kamu perlu 5 lbr Daun jeruk.
  4. Diperlukan 2 ruas Jahe (dibagi 2: ½ digeprek+½ dihaluskan).
  5. Siapkan 2 ruas Lengkuas (dibagi 2: ½ digeprek+½ dihaluskan).
  6. Siapkan 1 btg Daun bawang.
  7. Diperlukan 2 liter Air.
  8. Kamu perlu secukupnya Garam, Gula, Kaldu bubuk.
  9. Diperlukan Bumbu halus.
  10. Siapkan 8 bh Bawang putih.
  11. Siapkan 5 bh Bawang merah.
  12. Kamu perlu 4 ruas kunyit.
  13. Diperlukan 1 sdm Beras, direndam (me: 20 gr).
  14. Diperlukan 2 sdt Ketumbar.
  15. Siapkan 1 sdt Jinten.
  16. Kamu perlu Bahan pelengkap.
  17. Kamu perlu Seledri.
  18. Kamu perlu Sambal.
  19. Kamu perlu Jeruk nipis.
  20. Siapkan Kerupuk udang.
  21. Kamu perlu Bawang goreng.

Madura begitu identik dengan kulinernya yang khas.

Mulai dari soto daging, sate ayam dan kambing hingga bebek sinjay.

Namun, Pulau Garam ini memiliki potensi lain yang tidak kalah istimewa, yaitu destinasi wisatanya.

Wisata di Madura mungkin tidak setenar di Bali, Lombok atau bahkan Surabaya.

Langkah-langkah membuat 12. Soto Daging Madura

  1. Cuci bersih daging, masukkan ke dalam air rebusan yang mendidih. Setelah mendidih sekali matikan kompor. Sisihkan daging, buang air rebusannya..

  2. Potong daging sesuai selera. Rebus 2 liter air, tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan daging rebus sampai agak empuk. Matikan kompor biar agak dingin..

  3. Haluskan semua bumbu halus+rendaman beras yang sudah dicuci & direndam sebelumnya..

  4. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging beserta daun jeruk, serai, jahe & lengkuas..

  5. Rebus daging sampai empuk, tambahkan garam gula & kaldu bubuk. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang..

  6. Yang ini aku pakai nasi jagung ya 😄 kata ayahku ini asli Soto Madura karna pakai nasi jagung 😂 Selamat mencoba 😉🤗.

Cara Memasak Soto Daging – Terdapat beberapa resep olahan daging sapi yang enak enak dapat untuk kita cobalah, umpamanya resep lada hitam, kering juga bistik dan sebagainya.

Semangkuk soto daging berisi nasi, irisan daging, kecambah, seledri dan kuah kaldu bening.

Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin Cara Membuat Soto Daging Madura: Didihkan air, masukkan daging.

Rebus sampai setengah matang, tiriskan daging.

Resep soto madura merupakan alternatif buat teman teman yang suka dengan resep soto daging sapi bening.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment