Resep: Ayam suir bumbu bali Yang Nikmat

Resep: Ayam suir bumbu bali Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Ayam suir bumbu bali.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu Bali enak lainnya! Tambahkan sereh, lengkuas dan daun salam. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini.

Ayam suir bumbu bali

Daging ayam yang direbus lalu disuwir kasar dan dimasak dengan bumbu ini jadi lauk pelengkap nasi Bali.

Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.

Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.

Kamu bisa menyiapkan Ayam suir bumbu bali menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam suir bumbu bali

  1. Diperlukan 1/2 kg dada ayam cuci bersih lumuri perasan air lemon.
  2. Diperlukan Bumbu halus :.
  3. Kamu perlu 5 cabe merah besar campur rawit.
  4. Siapkan 1 sdt air asam jawa.
  5. Kamu perlu 7 bamer.
  6. Kamu perlu 5 baput.
  7. Siapkan 1 keping kecil terasi bakar sebentar.
  8. Kamu perlu Seruas jahe.
  9. Siapkan Seruas kencur.
  10. Diperlukan 3 butir kemiri.
  11. Siapkan Seruas kunyit.
  12. Kamu perlu 2 batang sereh ambil putihnya saja.
  13. Diperlukan secukupnya Daun jeruk buang tulangnya lengkuas.
  14. Kamu perlu 1 bks kecil santan kemasan larutkan dg air hangat.
  15. Kamu perlu secukupnya Lada kaldu jamur.

Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain.

Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.

Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip.

Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus.

Cara Membuat Ayam suir bumbu bali

  1. Cuci bersih kembali ayam rebus air dlm panci hingga mendidih masukkan ayam. Rebus kurleb 20 menit angkat diinginkan lalu suir2.

  2. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum beri sepotong lengkuas & daun salam. Tuang air segelas tunggu hingga mendidih masukkan ayam suir bumbui lada kaldu jamur & sedikit gulpas. Tes rasanya masak hingga tanak. Sajikan hangat.

  3. Bekel hari ini semangkuk kecil nasi merah ayam suir bumbu bali & rebusan bayam.

  4. Semoga bermanfaat.

Ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali dengan bumbu khas dapur Bali.

Ayam suwir bumbu Bali ini tak hanya sedap disajikan sebagai lauknya nasi campur, tetapi juga bisa kamu jadikan sebagai lauk harian atau bahkan menarik.

Siapkan wajan untuk menggoreng filet atau dada ayam setengah matang.

Cara membuat Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana.

Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment