Resep: Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang Tanpa Ribet

Resep: Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang Tanpa Ribet

Delicious, fresh and tasty.

Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang.

Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang

Kamu bisa menyiapkan Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang menggunakan 24 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang

  1. Diperlukan 250 gram daging sapi.
  2. Siapkan 1 bungkus santan kara 65ml.
  3. Diperlukan 500 ml air.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
  6. Diperlukan Secukupnya royco.
  7. Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis bumbu.
  8. Diperlukan Bumbu Halus:.
  9. Diperlukan 5 butir bawang merah.
  10. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
  11. Diperlukan 1,5 cm ruas kunyit.
  12. Diperlukan 1 cm jahe.
  13. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar butir.
  14. Diperlukan 4 buah cabe merah besar.
  15. Diperlukan Sedikit Pala.
  16. Diperlukan Bumbu Rempah.
  17. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  18. Diperlukan 1 ruas lengkuas, geprek.
  19. Siapkan 1 lembar daun kunyit, simpulkan (saya gak pakai).
  20. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
  21. Kamu perlu 1 batang kayu manis.
  22. Siapkan 1 butir kapulaga.
  23. Siapkan 1 buah bunga lawang.
  24. Diperlukan 1/2 buah asam kandis.

Langkah-langkah membuat Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang

  1. Potong daging sapi, kemudian rebus hingga empuk..

  2. Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Jangan lupa tambahkan semua bumbu rempah, kecuali asam kandis.

  3. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam panci yang berisi daging beserta kuah kaldunya. Tambahkan santan, garam, gula dan penyedap rasa..

  4. Terakhir tambahkan air asam jawa, aduk rata, dan tes rasa..

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment