Resep: Gulai daging sapi lemak Tanpa Ribet

Resep: Gulai daging sapi lemak Tanpa Ribet

Delicious, fresh and tasty.

Gulai daging sapi lemak.
Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan.

Gulai daging sapi lemak

Gulai daging sapi,salah satu menu olahan daging sapi yang sanagt mudah dan enak bahan-bahan *daging sapi *bawang merah *bawang putih *cabai merah besar.

Cara membuat Gulai Daging Sapi: Rebus bumbu halus, serai, daun kunyit, lengkuas, kapulaga, cengkeh, jintan dan santan encer sambil Cara membuat Gulai Masak Lemak: Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong.

Kamu bisa memasak Gulai daging sapi lemak menggunakan 21 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Gulai daging sapi lemak

  1. Siapkan 1,5 kg daging sapi dan lemak.
  2. Kamu perlu 2 pouch santan kara(65ml).
  3. Diperlukan Bumbu.
  4. Siapkan 1 sdm ketumbar butiran.
  5. Diperlukan 1 sdt merica butiran.
  6. Diperlukan 5 siung bawang putih.
  7. Kamu perlu 7 siung bawang merah.
  8. Diperlukan 3 butir kemiri.
  9. Diperlukan 1 batang kayu manis (AQ skip).
  10. Kamu perlu Kapulaga (AQ skip).
  11. Siapkan 7 buah cabe merah keriting.
  12. Kamu perlu 5 buah cabe rawit merah (potong kecil).
  13. Kamu perlu 2 ruas jari lengkuas geprek.
  14. Siapkan 2 batang sereh geprek.
  15. Diperlukan 2 ruas jari jahe.
  16. Diperlukan 2 ruas jari kunyit.
  17. Siapkan 3 lembar daun salam.
  18. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
  19. Kamu perlu secukupnya Garam.
  20. Kamu perlu secukupnya Gula pasir.
  21. Diperlukan Kaldu bubuk rasa sapi.

Olahan daging dicincang kecil kecil lalu jadikan gulai tentu sudah pasti nikmat.

Namun janganlah terus terusan memakan gulai padang ini, dikarenakan dapat Daging dijadikan cincang umumnya bagian yang memiliki kandungan terdapat banyak lemaknya.

Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga.

Tak hanya daging sapi, daging kambing juga bisa dijadikan bahan utama.

Langkah-langkah membuat Gulai daging sapi lemak

  1. Siapkan bahan.

  2. Haluskan bumbu cabe bamer baput kemiri jahe kunyit jahe ketumbar merica..

  3. Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai matang dan harum..masukkan daun salam, lengkuas.

  4. Didihkan air..kemudian masukkan bumbu yg telah ditumis td…tambahkan air kaldu (air rebusan daging)masukkan jg daun jeruk,sereh dan cabe rawit potong dan juga daging yg telah direbus dan dipotong potong.

  5. Setelah mendidih..masukkan santan kara,kecilkan api.tambahkan kaldu bubuk,gula pasir..icip rasa…sajikan.

Gulai adalah salah satu masakan berkuah terfavorit yang disajikan untuk perayaan Idul Adha.

Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa.

Masakan yang begitu lezat dari daging sapi yang dipadu bumbu beserta rempah- rempah dengan kuah santan yang begitu berselera menjadikan.

Resep Gulai Daging Kepala Sapi Rumahan ΠΎΡ‚ : Dapur Desi Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gulai Daging Kepala Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Gulai.

Mau membuat makanan lebih spesial dengan daging sapi?

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment