Resep: Gulai Kambing 🐐 Yang Maknyus

  • Whatsapp
Resep: Gulai Kambing 🐐 Yang Maknyus

Delicious, fresh and tasty.

Read More

Gulai Kambing 🐐.

Gulai Kambing 🐐

Kamu bisa memasak Gulai Kambing 🐐 menggunakan 21 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Gulai Kambing 🐐

  1. Siapkan 200 gr jeroan kambing.
  2. Siapkan 400 gr tulang belulang.
  3. Kamu perlu 2 batang serai.
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Diperlukan 2 lembar daun jeruk purut.
  6. Diperlukan 1 batang kayu manis.
  7. Diperlukan 3 butir cengkeh.
  8. Diperlukan 200 ml santan.
  9. Kamu perlu 1 lt air untuk merebus.
  10. Siapkan 1 genggam cabe orange biarkan utuh.
  11. Siapkan 1/2 buah tomat potong-potong.
  12. Kamu perlu Bumbu Halus:.
  13. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
  14. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  15. Diperlukan 6 butir kemiri.
  16. Siapkan 1 sdt jinten.
  17. Kamu perlu 2 cm kunyit.
  18. Siapkan 1 cm jahe.
  19. Siapkan 2 cm lengkuas.
  20. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
  21. Diperlukan Sesuai selera: merica, pala, garam, gula, kaldu bubuk.

Cara Membuat Gulai Kambing 🐐

  1. Jeroan dan tulang cuci bersih (kalau sy di cuci) lalu rebus pakai metode 5.30.7 menit masukkan juga daun salam, serai, laos, daun jeruk, kayu manis dan cengkeh..
  2. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis hingga harum baru masukkan ke rebusan daging.
  3. Masukkan, garam,merica,pala,gula kaldu bubuk, cabe orange. Aduk rata tunggu sebentat baru masukkan santan, koreksi rasa. Selesai. Siap dinikmati..

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *