Resep: Gulai kambing anti bau Yang Nikmat

Resep: Gulai kambing anti bau Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Gulai kambing anti bau.
Memasak gulai kambing atau resep tongseng kambing memang gampang gampang susah. Buat beberapa orang yang tidak tahu tips dan trik nya, membuat Resep Gulai Kambing kadang memang susah. Terutama untuk menghilangkan bau khas kambing (bau prengus) yang biasanya mengurangi.

Gulai kambing anti bau

Lihat juga resep Gulai Kambing enak lainnya!

Resep Gulai Kambing Sederhana yang Empuk dan Bebas Bau.

Hmm.bagaimana jika coba memasak gulai kambing? “Tapi kan, aku belum pernah memasak gulai kambing?

Kamu bisa memasak Gulai kambing anti bau menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Gulai kambing anti bau

  1. Diperlukan 1/2 kg daging kambing (jangan di cuci/ jgn kena air).
  2. Diperlukan 2 bungkus santan instan.
  3. Siapkan Bumbu.
  4. Siapkan 7 buah cabe keriting.
  5. Siapkan 2 buah lengkuas ukuran sedang.
  6. Kamu perlu 2 buah jahe ukuran sedang.
  7. Kamu perlu 10 buah bawang putih.
  8. Kamu perlu 10 buah bawang merah.
  9. Kamu perlu 1 buah kunyit ukuran sedang.
  10. Kamu perlu 5 lembar daun salam.
  11. Diperlukan 3 batang serai.
  12. Diperlukan 5 buah daun jeruk.
  13. Kamu perlu 1 lembar daun kunyit.
  14. Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
  15. Siapkan Air.
  16. Diperlukan Minyak.
  17. Diperlukan Gula.
  18. Diperlukan Garam.

Kalau alot dan bau prengus gimana?” The description of Resep sate kambing lembut anti bau.

Penjelasan lengkap seputar Resep Gulai Kambing Terenak, Lezat, Mudah, Sederhana, Simple Ala Restoran.

Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan !

Resep Gulai Kambing – Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Ā»masakan gulai kambing surabaya Ā»menu gulai khas solo Ā»Kuliner kambing gulai madura Ā»Hidangan gule kambing aceh Ā»gulai kambing lembar, untuk menghilangkan bau tetelan daging kambing, caranya rebus tetelan bersama lengkuas parut dan suwiran daun salam, lantas bersihkan.

Cara Membuat Gulai kambing anti bau

  1. Pertama daging kambing jangan di cuci/ sampai terkena air/ masuk kulkas. Langsung potong sesuai selera.

  2. Lalu haluskan bumbu kecuali daun salam, serai,daun jeruk, dan daun kunyit(kunci agar tidak bau adalah jahe dan lengkuas yg banyak, serta bumbu yg banyak).

  3. Siapkan wajan tumis bumbu hingga wangi.jangan lupa masukan daun salam, daun jeruk, serai dan daun kunyit. Setelah bumbu matang masukan daging kambingnya aduk sebentar lalu tambahkan air. Masak hingga empuk…

  4. Setelah daging empuk masukan santan aduk2 lagi hingga mendidih. Gulai siap di sajikan…

Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih.

Racik resep ini agar acara santap keluarga terasa lebih istimewa.

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa.

Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Resep yang saya posting ini saya dapat dari Nenek saya dengan sedikit sentuhan air asam, untuk menetralisir bau prengus kambing sekaligus.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment