Resep: Gulai Kari Kambing Yang Maknyus

Resep: Gulai Kari Kambing Yang Maknyus

Delicious, fresh and tasty.

Gulai Kari Kambing.
Kali ini eyin membagikan resep untuk membuat gulai kari kambing. Membuat kari ini mudah bunda, asal semua bahannya tersedia. Gulai@ kari kambing/Lembu untuk majlis kenduri akikah @ korban.

Gulai Kari Kambing

Cara Membuat Gulai Kari Kambing Aceh: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, kayumanis, pekak, cengkih, dan kapulaga hingga harum.

Selain bumbu umum di atas, gulai memakai ketumbar, adas, jinten, lada Uniknya gule hanya memakai bahan kambing, nih, mulai dari daging, jeroan, hingga tulangnya.

Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat.

Kamu bisa memasak Gulai Kari Kambing menggunakan 20 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Gulai Kari Kambing

  1. Kamu perlu 1 kg daging kambing.
  2. Diperlukan 1 buah kelapa ukuran sedang.
  3. Siapkan 35 biji cabe rawit.
  4. Kamu perlu 10 biji cabe merah.
  5. Diperlukan 15 siung bawang merah.
  6. Diperlukan 1 siung bawang putih.
  7. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
  8. Diperlukan 1/2 sdt merica.
  9. Siapkan 2 batang serai.
  10. Diperlukan 1 ruas jari jahe.
  11. Diperlukan 1/2 ruas kunyit.
  12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  13. Diperlukan 1 lembar daun salam.
  14. Diperlukan 2 cengkeh.
  15. Siapkan 1 buah kapulaga.
  16. Siapkan Sepotong sedikit buah pala.
  17. Kamu perlu 10 jintan.
  18. Diperlukan 2 buah kemiri.
  19. Siapkan 2 cm kayu manis.
  20. Siapkan 1 buah tomat ukura. Sedang.

Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang.

RESEP KARI KAMBING ~ Cara Membuat Kari Kambing Yang Enak.

Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat ‘Lebai Malang’?

Meski dipengaruhi oleh rasa kari Timur Tengah dan India, sebenarnya Indonesia memiliki resep tersendiri untuk kari-nya.

Langkah-langkah membuat Gulai Kari Kambing

  1. Potong kecil2 daging kambing.

  2. Ramas kelapa yang sudah di kukur tadi.

  3. Blender semua bumbu kecuali buah pala, kapulaga cengkeh dn kayu manis.

  4. Masukkan sedikit santan kedalam kuali, kaco2 sedikit jika sdh panas tumis bumbu dgn santan tadi, lalu di masukkan semua bumbu bersama dedaunan ny dan cengkeh, kapulaga, buah pala, kayu manisnya, kenapa numisnya tdak pkai minyak Krena dri santan it bisa menghasilkan minyak, jdi nnti karinya tdak bnyak minyak ny…..

  5. Setelah bumbu ya masak masukkan dagingnya dan tnggu sampai agak kering bumbu ya tdi….

  6. Setelah itu masukkn santan ny, jgn lupa d aduk terus agar santan ny tdak pecah….

  7. Selamat mencoba dan menikmati 😊😊.

Kari kambing is a goat curry that is popular in Malaysia and Indonesia.

It is made with a combination of goat meat cut into chunks, potatoes, tomatoes, curry leaves, ginger, onions, coconut milk.

Rendang Ayam – Indonesian Chicken Rendang.

Sayur Lontong Zucchini – Zucchini and Vegetables Coconut Milk Stew.

Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Gulai Kari Kambing Santan Malaysia Lamb.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment