Resep: Gule iga kambing Yang Maknyus

Resep: Gule iga kambing Yang Maknyus

Delicious, fresh and tasty.

Gule iga kambing.
Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Resep Gulai Kambing – Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku Cuci bersih daging dan iga kambing.

Gule iga kambing

Semakin dingin aja nih kota Malang.

Pas banget dong, Sate Bunul H.

Paino menyediakan banyak menu andalan selain sate kambing, kami menyediakan menu yang menjadi.

Kamu bisa menyiapkan Gule iga kambing menggunakan 14 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Gule iga kambing

  1. Siapkan Iga kambing.
  2. Siapkan Babat.
  3. Siapkan Bahan A Bumbu halus :.
  4. Siapkan 9 siung Bawang putih.
  5. Diperlukan 3 buah Cabe besar.
  6. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  7. Kamu perlu 1 sdt Ketumbar.
  8. Siapkan 1 sdt Jintan.
  9. Diperlukan Bahan B :.
  10. Kamu perlu Bawang merah 9 buah iris2.
  11. Kamu perlu 1 batang Sereh.
  12. Diperlukan 1 buah Kayu manis.
  13. Kamu perlu Daun bawang secukupnya iris2.
  14. Diperlukan 1 kotak santan Instan.

Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.

Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk.

Depot ANDA Fit, Surabaya Picture: Rawon Iga and Gule Kambing – Check out Tripadvisor My wife and I ordered Rawon Iga (Beef Rib Rawon) and Gule Kambing (Lamb Gule) for lunch, like it very.

Hari Raya Idul Adha identik dengan penyembelihan hewan kurban misalnya kambing dan sapi.

Langkah-langkah membuat Gule iga kambing

  1. Panaskan minyak Tumis bawang merah, sereh, kayu manis sampai layu.

  2. Kemudian masukkan bumbu halus,tumis hingga matang.

  3. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan daging iga dan babat. Masukkan bumbu yg di tumis masak sampai daging empuk.

  4. Masukkan daun bawang.

  5. Masukkan santan dan tunggu mendidih sambil d aduk2 tambahkan gula dan garam secukupnya.

  6. Dapat disajikan dengan lontong/nasi dg tambahan jeruk nipis dan sambal.

Bumbu yang dihaluskan Resep Gule Kambing bumbu enak.

Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing.

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya..kepala kambing “>Gule iga kambing “>Gulai Kambing Arab “>Gulai Kambing Khas Semarang Gulai kambing sederhana “>Gulai kambing masak nanas “> Gule kambing pedas kacang panjang.

Tengkleng itu sendiri hampir mirip dengan gule kambing, tapi dengan kuah cukup encer.

Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment