Resep: Mie goreng/mie tektek Yang Nikmat

  • Whatsapp
Resep: Mie goreng/mie tektek Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Read More

Mie goreng/mie tektek.
Mie tek-tek adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Kota Palembang,rasanya lumayan banget untuk mengganjal perut,nah teman-teman bisa banget. Resep Mie Goreng – Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih.

Mie goreng/mie tektek

Mie Goreng Tek-tek or sometimes call Indonesia fried noodles.

Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.

It’s popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.

Kamu bisa menyiapkan Mie goreng/mie tektek menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Mie goreng/mie tektek

  1. Kamu perlu 1 bungkus mie telor (mie burung dara).
  2. Kamu perlu Chikuwa/Sosis (optional).
  3. Siapkan Kol.
  4. Siapkan Caisim/pakcoy.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Kamu perlu 10-15 cabe rawit(bisa skipp).
  8. Siapkan 1/4 sdt Lada.
  9. Diperlukan 1 butir Kemiri.
  10. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  11. Siapkan Garam.
  12. Siapkan Kaldu bubuk.
  13. Diperlukan Secukupnya minyak goreng.

I’m sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa.

There are many variations for mie goreng Jawa too.

My mom has her own version. “Adhit, beli mie tektek, sih” pintanya pada saya, manja.

Pedagang itu selain menjual nasi goreng, juga menjual mie tektek dan kwetiaw.

Langkah-langkah membuat Mie goreng/mie tektek

  1. Rebus mie telor, tiriskan.
  2. Potong2 sayur, cuci lalu tiriskan.
  3. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, lada & garam..
  4. Tumis bumbu yg sudah di ulek, masukkan mie yg sudah di rebus, lalu masukan kecap, kaldu bubuk, aduk2 sebentar lalu masukkan sayur hingga layu, & tes rasa..

Mie TekTek adalah makanan tradisional yang berupa mie yang bisa ditemukan pada saat malam malam.

Disebut Mie TekTek, awalnya tukang jualan makanan ini mempromosikan dagangannya dengan memukulkan sendok ke. . . .

Dingin” selepas hujan, enaknya makan Mie Tektek aja.

Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap.

Ada juga mie goreng ekonomis Mie goreng buatan kita sendiri itu juga tentu saja bakal lebih sehat dibanding dengan konsumsi mie instan.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *