Resep: Mie goreng Tek-Tek Yang Enak

Resep: Mie goreng Tek-Tek Yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Mie goreng Tek-Tek.
Mie Goreng Tek tek dok dok a.k.a Tekdok Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning “fried noodles”), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish, originating from Indonesia, common in Malaysia, Brunei Darussalam, and Singapore. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya?

Mie goreng Tek-Tek

Selama masih ada gerobak si abang yang nongkrong di tepian jalan maka kapanpun dan dimanapun kita bisa.

Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling.

Dengan menggunakan wajan penggorengan yang Campuran dalam mie tek-tek goreng ini sangat mudah dan fleksibel untuk dimodifikasi sehinga sangat mungkin disesuaikan dengan selera anda.

Kamu bisa memasak Mie goreng Tek-Tek menggunakan 13 bumbu dan 9 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Mie goreng Tek-Tek

  1. Kamu perlu 1 bungkus mie telur.
  2. Diperlukan Sayuran (wortel,kol,sawi,daun bawang,tomat).
  3. Kamu perlu 1 butir telur ayam.
  4. Diperlukan secukupnya Kecap.
  5. Siapkan 1 buah cabai merah.
  6. Diperlukan 2 buah cabai hijau besar.
  7. Siapkan Udang secukupnya untuk topping.
  8. Diperlukan 3 siung bawang merah.
  9. Diperlukan 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan secukupnya Kemiri.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Diperlukan secukupnya Gula.
  13. Diperlukan Minyak untuk menumis.

Terutama Mie Goreng Tek-Tek yang merupakan salah satu kuliner atau masakan khas Indonesia.

Nah anda ingin mencobanya di rumah bagaimana cara pembuatannya.

Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya.

Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang.

Cara Membuat Mie goreng Tek-Tek

  1. Siapkan bahan seperti di gambar..

  2. Ulek bawang merah,bawang putih,dan kemiri (biasanya garam dan gula aku ikut ulek biar merata) sisihkan. Sayuran di potong sesuai selera, cabe dipotong serong, telur di kocok lepas terpisah. Mie di rebus dan lumuri kecap terlebih dahulu biar merata..

  3. Tumis harum bumbu,dan masukkan udang terlebih dahulu biar udangnya matang sempurna..

  4. Masukkan telur yg sudah dikocok terpisah..

  5. Masukkan semua sayuran secara bertahap (wortel, kol,sawi,daun bawang) lalu masukkan cabai merah dan hijau..

  6. Setelah dirasa harum bumbunya, tambahkan air sedikit untuk melemaskan sayurannya ya. Nah di step ini tambahkan penyedap rasa..

  7. Kurang lebih 5 menit,masukkan mie telur yg sudah diaduk dengan kecap. Aduk rata diatas wajan agar sayuran dan bumbu bisa meresap ke mie..

  8. Setelah mie dirasa cukup kering, kalau aku suka menambahkan bubuk cabai ke mie,aku suka pedas soalnya hehe..

  9. Mie Goreng siap disajikan..

Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan.

Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya, dibawah ini akan kami sajikan resepnya untuk anda semua.

Ketukan mie tek-tek yang nyaring di malam hari selalu jadi godaan untuk disambut.

Agar semakin mantap, hadirkan mi goreng atau mi tumis ini bersama pelengkapnya.

Apa lagi kalau bukan telur dadar iris, kerupuk, acar mentimun, dan bawang merah.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment