Resep: Rendang daging sapi Tanpa Ribet

Resep: Rendang daging sapi Tanpa Ribet

Delicious, fresh and tasty.

Rendang daging sapi.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang daging sapi

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan.

Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.

Kamu bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 20 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Rendang daging sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Kamu perlu 1 bks santan instan cair.
  3. Diperlukan 200 ml air.
  4. Diperlukan 100 ml air.
  5. Kamu perlu Bumbu halus.
  6. Siapkan 10 btr bawang putih.
  7. Siapkan 5 btr bawang merah.
  8. Diperlukan 5 btr utuh kemiri.
  9. Diperlukan 5 biji cabe merah besar.
  10. Siapkan 1 jari kunyit.
  11. Siapkan 1 jari jahe.
  12. Siapkan 1 jari lengkuas.
  13. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1 sdt merica.
  15. Kamu perlu 1/2 sdt jintan.
  16. Siapkan Sepotong nanas uk 5cm.
  17. Kamu perlu 3 sdm kecap manis.
  18. Diperlukan 1/2 sdt garam.
  19. Kamu perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
  20. Siapkan 5 sdm minyak utk menumis.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.

Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Cara Membuat Rendang daging sapi

  1. Siapkan bahan haluskan semua bumbu halus potong daging dg ketebalan 1 cm beri perasan nanas aduk rata dan diamkan kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.

  2. Setelah harum tambahkan serundeng (poya madura) air dan kecap didihkan.

  3. Setelah mendidih masukkan santan instan cair dan daging yg sdh d campur perasan nanas masak kurleb 1/2 – 1jam (sesuai selera empuk nya klo sy 1 jam biar empuk lumer)masak dg api kecil.

  4. Bila sdh 30 mnt d rasa kurang empuk dan air sudah susut tambahkan 100 ml air dan masak kembali setelah d rasa cukup empuk nya tambahkan garam dan kaldu jamur cek rasa angkat.

  5. Sajikan dgn nasi hangat (jika ingin pedas bs tambahkan cabe rawit waktu menghaluskan bumbu).

Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya!

Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.

Aduk terus agar santan tidak pecah.

Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.

Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment