Resep: Semur Daging Pedas Manis Tanpa Ribet

Resep: Semur Daging Pedas Manis Tanpa Ribet

Delicious, fresh and tasty.

Semur Daging Pedas Manis.

Semur Daging Pedas Manis

Kamu bisa menyiapkan Semur Daging Pedas Manis menggunakan 17 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Semur Daging Pedas Manis

  1. Kamu perlu 1/2 kg daging sapi.
  2. Diperlukan 1/2 bungkus santan kara 65ml.
  3. Kamu perlu 1/2 buah tomat merah.
  4. Siapkan 10 cabe rawit (optional).
  5. Diperlukan Secukupnya kecam manis.
  6. Diperlukan Secukupnya garam, merica, gula putih, gula merah.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Kamu perlu 4 bawang putih.
  9. Diperlukan 8 bawang merah.
  10. Diperlukan 1 cabe merah besar.
  11. Siapkan 4 butir kemiri.
  12. Diperlukan 1 ruas jahe.
  13. Siapkan Secuil pala (kira2 1 cm).
  14. Diperlukan Bumbu pelengkap.
  15. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
  16. Kamu perlu 1 batang serai.
  17. Diperlukan 2 ruas lengkuas.

Langkah-langkah membuat Semur Daging Pedas Manis

  1. Potong daging sesuai selera, blender bumbu halus lalu tumis bersama bumbu pelengkap dan cabe rawit serta tomat. Tumis sampai harum/kering/matang.

  2. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan daging dan galam,gula,merica, masak sampai bumbu meresap dan daging empuk (-+ 1jam menggunakan wajan biasa) bisa tambahkan air ketika air sudah tinggal sedikit dan daging belum empuk..

  3. Tambahkan kecap manis, masak hingga bumbu mengental. Koreksi rasa, lalu disajikan.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment