Resep: Semur jengkol kecap cabe Yang Nikmat

  • Whatsapp
Resep: Semur jengkol kecap cabe Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Read More

Semur jengkol kecap cabe.
Resep semur jengkol kecap. mama yousef. Загрузка. Jengkol Kecap Manis Cabe Bawang Merah Bawang putih Serai Lengkuas Jahe Merica Daun Jeruk Garam Kaldu Ayam bubuk Air. Terima kasih sudah menonton jangan lupa like jika kalian suka dengan video ini, share kepada teman-teman kalian, dan subscribe jika kalian ingin melihat.

Semur jengkol kecap cabe

This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Selain semur, menu olahan jengkol lainnya yang menggunakan kecap adalah jengkol kecap pedas.

Kamu bisa menyiapkan Semur jengkol kecap cabe menggunakan 9 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Semur jengkol kecap cabe

  1. Diperlukan 500 grm jengkol.
  2. Diperlukan 4 buah cabe merah,buang bijinya iris serong.
  3. Diperlukan 6 butir bawang merah,kupas iris tipis.
  4. Diperlukan 3 siung bawang putih,kupas cincang halus.
  5. Kamu perlu 8 sdm kecap manis.
  6. Diperlukan 1/2 sdt garam.
  7. Kamu perlu 1/2 sdt merica.
  8. Siapkan Sejumput gula pasir.
  9. Siapkan 200 ml air matang.

Tak terlalu banyak menggunakan rempah, campuran kecap, cabe dan bawang ini sudah cukup membuat jengkol memiliki rasa yang berbeda.

Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat.

Begitu juga dengan resep membuat semur jengkol Betawi yang asli gurih mantap meskipun sederhana dan tanpa santan kali ini.

Resep Semur Jengkol – Meskipun berbau tidak sedap, jengkol selalu menjadi masakan atau menu favorit bagi kebanyakan orang. justru dengan baunya yang tidak sedap itu, menjadikan jengkol memiliki rasa yang berbeda dan nikmat (tentunya jika dimasak dengan resep yang mantap).

Langkah-langkah membuat Semur jengkol kecap cabe

  1. Cuci bersih jengkol lalu rendam dalam air semalaman sampai kulitnya terkelupas. Rebus tambahkan daun salam dan sejumput garam, sampai empuk, angkat. Lalu goreng jangan terlalu kering, tiriskan minyaknya. Setelah dingin geprek satu persatu..
  2. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hingga harum, masukkan jengkol, aduk. Tambahkan garam, merica, kecap, aduk-aduk dan tuang air, aduk-aduk lagi.Biarkan mendidih dan bumbu meresap serta kuah mengental. Tes rasa. Angkat..
  3. Semur jengkolnya siap di hidangkam dgn nasi panas.uuhh mantap.🤤.

Semur adalah masakan khas indonesia yang dibuat dengan kecap manis dan bumbu – bumbu semur pilihan.

Warna kuah coklat semur memang selalu Di indonesia ada banyak sekali jenis masakan semur ini, seperti semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol, semru kentang, semur.

Rebus jengkol sampai matang, angkat dan tiriskan.

Setelah dingin, belah jengkol menjadi dua bagian.

Kupas kulitnya, lalu pipihkan dengan pemukul daging atau ulekan.

 

Sumber : https://cookpad.com/id

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *