Resep: Sop Buntut / iga Kerbau Yang Maknyus

Resep: Sop Buntut / iga Kerbau Yang Maknyus

Delicious, fresh and tasty.

Sop Buntut / iga Kerbau.

Sop Buntut / iga Kerbau

Kamu bisa menyiapkan Sop Buntut / iga Kerbau menggunakan 20 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Sop Buntut / iga Kerbau

  1. Diperlukan 1 kg Tulang rusuk / Buntut.
  2. Diperlukan 1 bh Nenas(Parut/iris).
  3. Diperlukan 3 bh Wortel Potong tebal.
  4. Kamu perlu 2 btg daun bawang.
  5. Diperlukan 5 btg Daun Seledri.
  6. Diperlukan secukupnya Garam.
  7. Diperlukan secukupnya Totole.
  8. Siapkan secukupnya Air.
  9. Kamu perlu 1 bh Kentang Potong Kotak.
  10. Kamu perlu Bumbu Halus :.
  11. Kamu perlu 7 siung Bawang putih.
  12. Kamu perlu 5 siung Bawang merah.
  13. Kamu perlu 1 ruas Jahe.
  14. Kamu perlu 1/2 sdt merica.
  15. Siapkan 1 bh Pala.
  16. Kamu perlu Bumbu Tambahan :.
  17. Diperlukan 7 bh Cengkeh.
  18. Kamu perlu 5 bh Kapulaga.
  19. Siapkan 1 ruas jahe.
  20. Kamu perlu 3 siung bawang putih.

Langkah-langkah membuat Sop Buntut / iga Kerbau

  1. Bersihkan Tulang/Buntut,rendam dgn parutan Nenas kurleb 30menit,kemudian cuci bersih.

  2. Rebus Tulang/Buntut,tambahkan Jahe Geprek,Bawang putih geprek,dan irisan nenas,setelah matang buang air dan bilas dgn air bersih.

  3. Kemudian msukan dlm panci tulang/buntutnya,tbahkan bumbu halus dan humbu cemplung kurleb 10menit,kemudian tambahkan kentang dan wortel,dan Tambahkan Totole dan garam.

  4. Ketika sudh matang tambahkan daun bawang,dan daun seledri.

Index

|

Contact

|

Copyright

|

DMCA

|

Privacy-Policy


 

Sumber : https://cookpad.com/id

Leave a Comment